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鹽、雞精、白胡椒粉 烹制方法： 1、將小蘿卜切成片，香菜切段，坐鍋點火倒入水，放入棒骨，煮至開鍋后撇去浮沫； 2、將香菇、小蘿卜、蔥、姜放入鍋中，小火燉20分鐘，出鍋前加入鹽、雞精、白胡椒粉...
發(fā)布時間：2011-05-11 14:24
亮，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁濃味厚，美味可口，食之不膩，是一道下酒的佳肴。 材料： &bsp;&bsp;&bsp; 1、細(xì)嫩牛柳肉400克，鮮嫩平菇300克，大蒜50克，蔥姜共30克，雞蛋1史，玉米粉1湯匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、黃酒...
發(fā)布時間：2011-05-11 14:23
雞精。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1、排骨洗凈，焯水后撈起洗凈備用；竹蓀洗凈沙子，黃瓜切長薄片，姜拍松，蔥挽結(jié)。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋內(nèi)做開水，放入排骨，姜蔥，大火燒開后，微火燉一小...
發(fā)布時間：2011-05-11 14:22
物質(zhì)，而且有減肥的功效，是很好的保健食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：蘑菇100克，豆腐兩塊，咸蛋黃兩個， 姜、蔥、香菜、蒜苗段，精鹽、味精、香油、胡椒粉各適量。 制作方法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、把蘑菇洗...
發(fā)布時間：2011-05-11 14:20
勺、鹽、糖少許。 制作方法文字版: 豆腐事先用鹽水浸泡后切塊備用； 發(fā)好的香菇用刀切成小塊備用(泡發(fā)香菇的水保留)； 豌豆開水焯熟備用； 鍋內(nèi)倒少許油，油熱后下入香菇炒出香味； 下入豆腐與香菇炒勻； 加...
發(fā)布時間：2011-05-11 14:19
譜 口味：原本味 工藝：原燉 靈芝蹄筋湯的制作材料： 主料：牛蹄筋100克 輔料：靈芝15克,黃芪18克 調(diào)料：黃酒10克,料酒5克,大蔥5克,姜5克,鹽5克,胡椒粉1克 做法： 1...
發(fā)布時間：2011-05-10 11:26
、雞湯800毫升、金華火腿粒10克、姜（去皮拍碎）20克、白胡椒粒少許，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：雞斬件，以鹽、糖、生抽、米酒和花生油拌勻備用；爆香拍姜，落雞湯、猴頭菇...
發(fā)布時間：2011-05-10 11:04
雞脯肉１片，竹蓀１０條，蛋清，雞精。 做法：雞脯肉切成細(xì)絲用淀粉抓勻，竹蓀洗凈后也切成絲。 鍋里放２碗水，幾片姜，加雞精。水燒開后取走姜片，放入竹蓀和雞絲，煮兩三分鐘后倒入蛋清，并用淀粉勾芡...
發(fā)布時間：2011-05-09 11:15
花椒、干紅辣椒、紫蘇紅油、醬油、精鹽、豆豉、育蘭菌王精、菌王紅湯 烹飪方法： 1. 虎掌菌，大白菜均斜批成大片。粉條用沸水泡發(fā)。 2. 白菜用豆油加菌湯煸熟，倒入湯碗中。 &bsp;&bsp;&bsp; 3. 用凈鍋...
發(fā)布時間：2011-05-09 11:08
星菌各60克，紅棗、杞子、姜蔥少許。 調(diào)料：鹽、胡椒粉、雞油、野生菌精適量。 制法：將所有的菌摘洗凈瀝干水后放入沙鍋加入1500克水，用旺火燒開放調(diào)料調(diào)好味，再放入紅棗、杞子、姜、蔥煮開即可。 ...
發(fā)布時間：2011-05-09 11:05
發(fā)布時間：2011-05-06 10:11
0克 輔料：風(fēng)干小西紅柿20克,雞柳50克,白酒適量,蒜碎1小匙 調(diào)料：雞高湯1小匙,橄欖油1小匙,巴西利碎,鹽,胡椒少許 做法： 1.柳松菇先切成小段，牛肝菌事先泡水浸軟，備用。 2.把面條...
發(fā)布時間：2011-05-06 10:10
、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、食油、清湯各適量。 &bsp; 制作：將鮮蘑切片，洗凈入沸水鍋焯透。里脊肉切成片，上味、上漿，在五成熱的油鍋里滑熟。炒鍋燒熱加油，油熱放蔥、姜，煸炒出香味，投入主料和調(diào)...
發(fā)布時間：2011-05-05 13:55
&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：精鹽、清油、味精、水淀粉、清湯適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.將蘑菇罐頭開罐倒出，濾去鹵汁，將蘑菇切成碎片；山藥去皮洗凈，煮熟取出切成片；菜心洗凈，削尖菜...
發(fā)布時間：2011-05-05 13:54
，蘑菇丁，鹽，胡椒粉 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：黃油熬化，加入適量干面粉炒勻，倒入少許淡奶油，牛奶250克煮開，雞丁，火腿丁，胡蘿卜丁，蘑菇丁放下去煮5分鐘，如果覺得煮干了可以加適量的開水，等菜煮熟了...
發(fā)布時間：2011-05-04 11:03
發(fā)布時間：2011-05-04 10:54
、雞湯800毫升、金華火腿粒10克、姜（去皮拍碎）20克、白胡椒粒少許，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。 做法：雞斬件，以鹽、糖、生抽、米酒和花生油拌勻備用；爆香拍姜，落雞湯、猴頭菇、火腿粒和白胡...
發(fā)布時間：2011-05-04 10:50
1、將銀耳用溫水泡發(fā)，用剪刀剪碎，加水放鍋內(nèi)有大火煮開，加入冰糖，開小火煮。&bsp;&bsp;&bsp; 2、橙子將外皮清洗干凈。&bsp;&bsp;&bsp; 3、從上部1/3處切開。&bsp;&bsp;&bsp; 4、用小刀將果肉挖出，注意不...
發(fā)布時間：2011-05-03 10:15
茄1只，生油200克，精鹽6克，白糖8克，味精5克，水淀粉適量。&bsp;&bsp;&bsp; 將鮮奶倒入蛋清中，加水淀粉適量，調(diào)拌均勻。鮮蘑菇洗凈，入開水鍋中滾過撈出瀝干水分。炒鍋內(nèi)放生油燒熱，將蘑菇倒入炒至色呈金...
發(fā)布時間：2011-05-03 09:13
發(fā)布時間：2011-05-03 08:53
發(fā)布時間：2011-05-03 08:53
發(fā)布時間：2011-04-29 10:10
發(fā)布時間：2011-04-29 10:09
發(fā)布時間：2011-04-29 10:09
發(fā)布時間：2011-04-29 10:09
發(fā)布時間：2011-04-28 09:01
發(fā)布時間：2011-04-28 09:00
純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。目前全世界都不能人工培植。&bsp;&bsp;&bsp; 南北方產(chǎn)的松茸因為生長期限和氣候條件不同，在品質(zhì)上有較大的區(qū)別，北方松茸顏色發(fā)白，質(zhì)地硬實，香氣更濃郁，...
發(fā)布時間：2011-04-27 11:29
sp; 做法：當(dāng)歸6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大棗5枚，黑木耳(干)15克，紅糖30克。先將諸藥洗凈切片并裝入紗布袋;黑木耳水發(fā)后去雜質(zhì)，然后同入鍋加清水1 000毫升，用文火煮1小時，去藥袋后加紅糖調(diào)味，...
發(fā)布時間：2011-04-26 14:44
發(fā)布時間：2011-04-26 14:37
