sp;&bsp;&bsp; 調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.銀耳、太子參分別用溫水漲發(fā)好，鹿肉切蠶豆丁大小汆水，姜切片待用。 2.將凈鍋上火，放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、姜片，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成。&bsp;&bsp;&bsp; 功效：鹿肉營(yíng)養(yǎng)豐富，長(zhǎng)期食用可提高機(jī)體免疫力，對(duì)面黃體虛有一定的改善作用。銀耳可養(yǎng)陰生精，潤(rùn)肺健脾，對(duì)陰液虧虛有一定的食療作用。 &bsp;
、生抽、水淀粉、白糖。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將蘑菇去蒂，洗凈控干水分掰成小朵，香蔥切末、紅黃彩椒切小。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋熱后放入西班牙橄欖油煸香蔥花。&bsp;&bsp;&bsp; 3、放入肉丁，煸炒出香味。&bsp;&bsp;&bsp; 4、煸出香味變了顏色，放入蘑菇一同翻炒，直至蘑菇變軟變蔫。&bsp;&bsp;&bsp; 5、倒入蠔油調(diào)味一同煸炒、加少許生抽、白糖調(diào)味。&bsp;&bsp;&bsp; 6、最后倒入紅黃彩椒水淀粉勾芡翻炒均勻即可出鍋。 &bsp
&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、黃瓜洗凈和熏火腿切絲；&bsp;&bsp;&bsp; 2、金針菇剪去根部洗凈入沸水焯30秒撈出濾水；&bsp;&bsp;&bsp; 3、將所有調(diào)料混合拌勻成調(diào)味汁；&bsp;&bsp;&bsp; 4、將金針菇、黃瓜、熏火腿混合，淋上調(diào)味汁，拌勻即可。&bsp;&bsp;&bsp; 特點(diǎn)：清新爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，簡(jiǎn)便易做。
;&bsp;&bsp; 輔料： 肉清湯、鹽、胡椒粉各適量，香菜30克&bsp;&bsp;&bsp; 做法： 1.凍豆腐解凍，用清水洗凈，瀝干水分，切小塊;黃花及金針菇去蒂，分別洗凈、瀝干，金針菇對(duì)切兩半;榨菜洗凈;香菜洗凈、切小段。&bsp;&bsp;&bsp; 2.鍋置火上，倒入肉清湯燒開(kāi)，加凍豆腐塊煮至入味，依序加入黃花、金針菇、榨菜和鹽煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。&bsp;&bsp;
切去點(diǎn)老根，洗凈瀝干水，然后對(duì)半切一下。&bsp;&bsp;&bsp; 2、雞蛋打散，加點(diǎn)鹽，攪拌均勻。&bsp;&bsp;&bsp; 3、油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。&bsp;&bsp;&bsp; 4、翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛出來(lái)待用。&bsp;&bsp;&bsp; 5、再起油鍋。下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。&bsp;&bsp;&bsp; 6、倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟后，加點(diǎn)醬油，鹽，炒勻。&bsp;&bsp;&bsp; 7、加點(diǎn)蔥花起鍋就可以了，簡(jiǎn)單但蠻好吃的。 &
只，料酒 2茶匙（10ml），生抽 2茶匙（10ml），芝麻香油 2茶匙（10ml），辣椒油 1茶匙（5ml），鹽 1/2茶匙（3g）&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.洗凈所有蔬菜，芥蘭斜切成片；金針菇切去根部；大蒜切成細(xì)碎；小紅辣椒斜切成圈兒，備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.取一支盤(pán)子放入肥牛肉片、芥蘭片、金針菇、大蒜碎和料酒混合略拌，放入美的微波爐食神蒸霸高火蒸15分鐘，取出。&bsp;&bsp;&bsp; 3.將蒸肥牛時(shí)釋出的湯汁盛出，調(diào)入生抽、芝麻香油、辣椒油和鹽攪拌均勻，再放入
片20克，蔥花10克，鹽、雞湯、胡椒粉、米酒、花生油各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作方法：1.金針菇洗凈備用;&bsp;&bsp;&bsp; 2.豆腐切小塊備用;&bsp;&bsp;&bsp; 3.先將鯽魚(yú)宰好，去內(nèi)臟，洗凈并以干布吸去水分備用;&bsp;&bsp;&bsp; 4.開(kāi)鍋下油，爆香拍蒜和姜片，放入鯽魚(yú)將兩面煎至金黃，攢少許米酒，加入適量雞湯和金針菇、豆腐，中火煮15分鐘，調(diào)味后撒入蔥花即成。 &bsp;&bsp;
燙去血水，玉米切段，香菇泡軟去蒂。&bsp;&bsp;&bsp; ②水煮排骨、玉米、香菇，大火轉(zhuǎn)文火，慢慢煨燉約1小時(shí)，撒鹽即可。 &bsp;
0克，雞蛋1個(gè)，鮮湯、醋、白糖、干淀粉、精鹽、蔥末、姜末、味精各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制法：將竹蓀洗凈，去蒂，切成段；水發(fā)海參洗凈，切成片；豬瘦肉洗凈，切成薄片；蝦仁洗凈。將上料同放碗內(nèi)，加雞蛋清、精鹽、干淀粉抓勻。豌豆苗洗凈。炒鍋上旺火，放入鮮湯燒沸，再放入漿好的豬瘦肉片、精鹽、白糖、醋、味精、蔥末、姜末、豌豆苗，燒沸片刻，撇去浮沫，出鍋倒入湯盆即可。&bsp;&bsp;&bsp;
秋季養(yǎng)生，來(lái)一碗蓮藕
秋葵繡球菌
立秋后養(yǎng)胃正當(dāng)時(shí)，送
立秋養(yǎng)生 菌香四溢—
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中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)微信群（可先加微信號(hào)）：15811323950 15811223062 15010078079 15811593772 15811591663
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