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福建:古田食用菌考察團赴臺灣阿亮香菇園參觀

發(fā)布日期: 2015-12-30   來源:中國食用菌商務網(wǎng)

    本網(wǎng)訊(記者 談夢嬌)12月26日,福建古田縣食用菌協(xié)會和漳州市食用菌產業(yè)協(xié)會聯(lián)合組團,由古田食用菌協(xié)會會長劉世飛率團,前往臺灣進行為期8天的考察活動。
    考察團一行受邀參觀了臺中縣新社鄉(xiāng)參觀臺灣知名的香菇觀光農場----阿亮香菇園。臺灣菇類發(fā)展協(xié)會常務理事陳宗明熱情接待了考察團成員。

    阿亮香菇園位于新社協(xié)中街上也就是俗稱的香菇街上,距新社古堡(新社莊園)僅300公尺,交通方便,專業(yè)生產,是新社知名的香菇觀光農場。阿亮香菇國呈現(xiàn)的是最真實的香菇農園,讓游客可以真實貼切了解菇的情況。阿亮香菇國推出自采香菇、香菇生態(tài)解說,以及現(xiàn)炸新鮮香菇品嘗、菇類產品販售等服務。目前也是新社鄉(xiāng)唯一提供“全年”可采香菇體驗的農園。

    阿亮香菇園有香菇、珊瑚菇、酒杯菇、雞腿菇、平菇(鮑魚菇)、柳松菇及靈芝,游客既可觀賞也可采摘,每500克100元臺幣。阿亮香菇園還提供簡易餐飲服務,有招牌鹽酥菇 50元臺幣/份,綜合菇湯 50元臺幣/份,烤香菇/杏鮑菇 50元臺幣/份,烤杏鮑菇香腸(瘦肉+香腸,不肥不膩) 30元臺幣/份,香菇飯(淋上香噴噴的香菇鹵汁) 30元臺幣/份,香菇茶葉蛋 10元臺幣/個。阿亮香菇園產品很多,深受消費者歡迎。

    考察團紛紛表示,參觀阿亮香菇園得到很好的啟示,在臺灣,菇類產業(yè)不追求做大做強,而是向精致農業(yè)和觀光農業(yè)方向發(fā)展,做的是提高產品附加值以及產業(yè)的延伸。
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