食用菌展會探索：從業(yè)態(tài)入手總結(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點、特質(zhì)及規(guī)律
發(fā)布日期: 2015-07-01 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
——2015年全國食用菌工廠化調(diào)研工作已正式啟動
本網(wǎng)訊（記者 李青青）由中國食用菌商務(wù)網(wǎng)、食用菌市場編輯部組織發(fā)起的2015年全國食用菌工廠化生產(chǎn)調(diào)研工作于6月下旬正式啟動。日前在調(diào)研工作動員會上，中國食用菌商務(wù)網(wǎng)理事長李玉春對此次調(diào)研工作提出了具體要求：
一、以對行業(yè)發(fā)展認真負責的態(tài)度，扎扎實實做好2014/2015年度全國食用菌工廠化基本情況的調(diào)查，力求調(diào)研數(shù)據(jù)基本準確和精確。我國經(jīng)濟發(fā)展已進入數(shù)字化時代，沒有精確完整的基礎(chǔ)數(shù)字做依托，對行業(yè)發(fā)展來說將后患無窮。近年來食用菌生產(chǎn)中出現(xiàn)了很多新情況、新問題，要特別注意研究在經(jīng)濟新常態(tài)下產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生態(tài)特點、特質(zhì)及規(guī)律，為行業(yè)同仁發(fā)展食用菌工廠化提供指導和參考意見。
二、關(guān)于食用菌工廠化企業(yè)融投資情況。今年以來國家倡導的寬松融投資環(huán)境為食用菌企業(yè)提供了較好發(fā)展空間。近期甘肅眾興菌業(yè)在A股上市、福建綠寶在香港上市、山西澳坤量子在新三板上市，還有業(yè)內(nèi)近百家企業(yè)在積極做上市準備和融投資工作。這是一個對行業(yè)利好的新情況，要很好地總結(jié)經(jīng)驗，為行業(yè)其他企業(yè)提供借鑒和幫助。
三、要加強對工廠化產(chǎn)品消費市場的調(diào)研，特別是“夏季瓶頸”及消費市場發(fā)展不均衡的問題，要對生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷商做廣泛調(diào)查并深入探討，發(fā)現(xiàn)一些規(guī)律性問題并總結(jié)出切實可行的解決辦法。
四、關(guān)于食用菌工廠化企業(yè)智能生產(chǎn)的情況。近年來我國菌需裝備生產(chǎn)企業(yè)在實現(xiàn)和推進食用菌智能化生產(chǎn)上做了大量富有成效的工作，有些技術(shù)走在了世界前列。同時，食用菌產(chǎn)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中具備較早實現(xiàn)工業(yè)化、智能化生產(chǎn)的行業(yè)，應(yīng)重點對食用菌設(shè)備領(lǐng)域的情況進行調(diào)研。
五、食用菌產(chǎn)品的深加工是拓展消費市場和提高行業(yè)競爭力及提升產(chǎn)品附加值的重要途徑，要加強對食用菌產(chǎn)品精深加工方面的調(diào)研，對好的生產(chǎn)加工企業(yè)要認真總結(jié)經(jīng)驗。
六、要把“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維貫穿調(diào)研全過程，特別是注意總結(jié)“經(jīng)濟新常態(tài)”、“一帶一路”、“眾籌”、“智能化”、“大數(shù)據(jù)”等新思維和觀念，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點、特質(zhì)及規(guī)律。特別要重點總結(jié)具創(chuàng)新發(fā)展的新經(jīng)驗。
由中國食用菌商務(wù)網(wǎng)和食用菌市場編輯部組織和發(fā)起的全國食用菌工廠化生產(chǎn)調(diào)研工作始于2008年，每年一次的行業(yè)調(diào)研活動以及通過調(diào)研形成的調(diào)研報告，為行業(yè)同仁及工廠化生產(chǎn)企業(yè)提供了數(shù)據(jù)和理論指導，特別是為一些上市公司和籌劃上市及融投資企業(yè)提供了幫助。近年來先后有近百家企業(yè)和融投資中介機構(gòu)到訪商務(wù)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心，咨詢相關(guān)數(shù)據(jù)，索要調(diào)研報告。
據(jù)介紹，商務(wù)網(wǎng)投入大量人力、物力進行的每年一次的工廠化調(diào)研活動，得到了相關(guān)部門領(lǐng)導、業(yè)內(nèi)專家和眾多企業(yè)的大力支持。2015年的工廠化調(diào)研活動將邀請有關(guān)部委相關(guān)部門領(lǐng)導以及業(yè)內(nèi)有關(guān)專家參加，還將吸收行業(yè)內(nèi)一些工作在一線的企業(yè)家及科技人員參加，使此次調(diào)研活動得以更加科學、高效地完成。
據(jù)悉，此次調(diào)研結(jié)果將在2015年9月下旬或10月上旬舉辦的全國食用菌工廠化會議上發(fā)布。同時，在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的好典型將在大會上做經(jīng)驗推廣，對調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題將有針對性地邀請有實際工作經(jīng)驗的專家和企業(yè)家到會解析。求真、務(wù)實、接地氣，扎扎實實服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展是商務(wù)網(wǎng)舉辦會展活動和開展工作的一貫宗旨，并一直在努力踐行著。
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