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    工廠化資訊

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    福建:寧德古田縣“煤改電”后食用菌加工節(jié)能增加

    發(fā)布日期:2017-08-10 來(lái)源:  來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
      眼下,正是古田食用菌加工旺季,在古田縣吉巷鄉(xiāng)長(zhǎng)輝食用菌烘干廠里,4組30門熱泵設(shè)備同時(shí)運(yùn)作,對(duì)新鮮茶樹(shù)菇進(jìn)行集中烘干,干凈整潔的廠房里一片繁忙景象。
      古田銀耳產(chǎn)量占據(jù)全國(guó)90%,全縣開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的菌類達(dá)36個(gè),從業(yè)人員達(dá)30多萬(wàn)人。但是,目前食用菌加工企業(yè)大多使用煤鍋爐、生物質(zhì)鍋爐進(jìn)行烘干加工,不僅生產(chǎn)效率低、污染重,還存在消防隱患,能源升級(jí)換代對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型來(lái)說(shuō)迫在眉睫?!?br />   今年以來(lái),國(guó)網(wǎng)古田供電公司深入貫徹國(guó)家能源戰(zhàn)略,逐步在古田縣各食用菌企業(yè)內(nèi)推廣熱泵、電鍋爐、電烤菌等電能助力設(shè)備,為企業(yè)上馬電鍋爐創(chuàng)造便利條件,把營(yíng)業(yè)人員下派到企業(yè)集聚的村子里,客服、配電、設(shè)計(jì)等相關(guān)專業(yè)工作人員組成專項(xiàng)服務(wù)小組開(kāi)展咨詢和辦理業(yè)務(wù)。
      去年10月,當(dāng)看到國(guó)網(wǎng)古田供電公司電能替代工作的宣傳,長(zhǎng)輝食用菌烘干廠負(fù)責(zé)人鄭碧芳就把“煤改電”的想法帶回廠里,經(jīng)過(guò)一個(gè)月的實(shí)踐,數(shù)據(jù)顯示:新購(gòu)買的熱泵烘干機(jī)烘干成本1.2元/斤,烘干成品色澤均勻、朵型好,沒(méi)有高溫發(fā)紅現(xiàn)象,烘干1斤白木耳只需1度電。而原先鍋爐烘干的成本2.0元/斤,成品色澤不均勻,常有高溫發(fā)紅現(xiàn)象。同樣的產(chǎn)品,熱泵烘干機(jī)的烘干品在市場(chǎng)上價(jià)格能增加0.5元至1元。
      長(zhǎng)輝食用菌烘干廠的“煤改電”項(xiàng)目只是古田縣電能替代、綠色升級(jí)的一個(gè)縮影。為推進(jìn)電能替代工作,古田供電主動(dòng)對(duì)接當(dāng)?shù)卣?,促成食用菌熱泵烘干?yōu)惠政策正式出臺(tái);推動(dòng)企業(yè)采用熱泵技術(shù)進(jìn)行食用菌種植(以電代柴)。截至目前,該縣已有16家企業(yè)完成了電能替代改造,共建設(shè)560臺(tái)熱泵機(jī)組,實(shí)現(xiàn)海鮮菇、杏鮑菇恒溫種植,增加用電容量約7500千瓦;計(jì)劃推動(dòng)建成電氣化示范區(qū),完成兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)50家企業(yè)的電能替代,實(shí)現(xiàn)年替代電量5000萬(wàn)千瓦時(shí)目標(biāo)。