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    本網訊 日前，廈門市重大科技計劃項目“液體菌種規(guī)模化生產關鍵技術研究及食用菌工業(yè)化生產示范”順利通過驗收。專家組充分肯定了該項目的實施成果及產生的經濟社會效益。
    該項目由如意情集團股份有限公司承擔，是市科技局為支持同安國家農業(yè)科技園區(qū)建設，大力發(fā)展現代農業(yè)，以貼息貸款的形式，資助的市重大科技計劃項目之一。 該項目通過研究液體菌種發(fā)酵技術、栽培基質配方、人工模擬生態(tài)環(huán)境智能化控制，及機械化、流程化工藝、菌渣綜合循環(huán)利用、培養(yǎng)瓶污染防控等集成技術，突破 了液體菌種培養(yǎng)和生產技術難關，并引進國內外先進生產設施設備，建立了液體菌種規(guī)?；a工藝流程與食用菌工業(yè)化生產工藝流程，實現了食用菌智能化、規(guī)模 化、周年化生產。白金針菇工廠全封閉、自動化的生產管理系統(tǒng)，避免了生產過程中的環(huán)境污染，且無農藥化肥使用，實現全程清潔生產。
    項目的實施將傳統(tǒng)食用菌手工、落后、季節(jié)性的生產方式轉變?yōu)闃藴驶?、自動化、工業(yè)化、周年化生產模式，顯著提升了食用菌產業(yè)的科技裝備水平，提高了土地產 出率、資源利用率和勞動生產率，加快了品牌農業(yè)的發(fā)展，推進了農業(yè)產業(yè)化、工業(yè)化進程，促進農民增收致富。項目投產后解決了500多名農村剩余勞動力，尤 其40-50歲勞動力的就業(yè)。項目執(zhí)行期間，累計實現銷售收入達2億元，經濟效益顯著。