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    工廠化資訊

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    食用菌工廠化生產(chǎn)是不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢(shì)

    發(fā)布日期:2013-11-29 來源:  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
        本網(wǎng)訊(記者 裴金玲)隨著國際化的程度日益加深,國與國的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、技術(shù)交流將越來越深入和廣泛,而食用菌行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也將更加激烈,在國際競(jìng)爭(zhēng)中尋求生存和發(fā)展。食用菌工廠化生產(chǎn)是不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢(shì)。如今,國家食品安全法的實(shí)施和食品質(zhì)量管理水平的提升,千家萬戶分散性經(jīng)營的食用菌產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)很難有質(zhì)量保證,而工廠化生產(chǎn)食用菌可實(shí)現(xiàn)質(zhì)量穩(wěn)定、產(chǎn)量穩(wěn)定、價(jià)格穩(wěn)定。中國食用菌科技進(jìn)步所創(chuàng)造的生產(chǎn)力比過去任何時(shí)候都要多,都要大,科技的貢獻(xiàn),功不可沒。同時(shí),生產(chǎn)的發(fā)展、加工的興起帶動(dòng)了消費(fèi)的增長、市場(chǎng)的形成,貿(mào)易的活躍。