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猴頭菇是一種著名的食用兼藥用菌, 其食用價(jià)值和藥用價(jià)值都非常高, 因其外形酷似猴頭而得名.猴頭菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高, 富含多肽,
發(fā)布時(shí)間：2018-11-27 08:58
《西游記》中真假美猴王的故事，大家都耳熟能詳。但是食用菌界的真假美猴王，大家能夠分辨清楚嗎？面對(duì)種類紛繁的食用菌，因?yàn)?/p>
發(fā)布時(shí)間：2018-11-24 10:24
猴頭菇又叫猴頭、猴頭菌，因其外形酷似小猴子的頭而得名。猴頭菇是鮮美無(wú)比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有素中葷之稱，長(zhǎng)期
發(fā)布時(shí)間：2018-11-16 14:34
材料：姬松茸8克，羊肚菌3克，猴頭菇20克，花菇10克，黑木耳10克，茶樹(shù)菇20克，排骨1斤半1、菌類放入盤中，用冷水泡20分鐘。上方
發(fā)布時(shí)間：2018-09-25 11:12
相傳在很久很久以前，東北某地大山中前后相距不遠(yuǎn)的兩個(gè)部落之間常常發(fā)生爭(zhēng)斗，山前部落族長(zhǎng)在一次爭(zhēng)斗中服了傷。為了給父親治
發(fā)布時(shí)間：2018-08-31 09:48
食用菌屬真菌類植物，品種很多，如麻菇、香菇、平菇、草菇、猴頭菌、金針菇等，滋味鮮美，葷素可配，有很高的食用價(jià)值?，F(xiàn)代科
發(fā)布時(shí)間：2018-08-31 09:42
喜歡吃蓋澆飯，比較省時(shí)省力。喜歡的食材搭配在一起，一鍋出，不失營(yíng)養(yǎng)，也很好吃。泡了猴頭菇，抓把豌豆一起煮煮，添加不多的調(diào)
發(fā)布時(shí)間：2018-06-27 09:18
今天是第25個(gè)國(guó)際生物多樣性日。為紀(jì)念《生物多樣性公約》生效25周年，生態(tài)環(huán)境部在京舉行主題宣傳活動(dòng)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布的《中國(guó)
發(fā)布時(shí)間：2018-05-23 09:42
食用菌有保健治療作用：一是抗腫瘤，食用菌普遍含多糖成分， 具有抗腫瘤活性，如銀耳、香菇、猴頭菇、茯苓等；二是增強(qiáng)免疫力，
發(fā)布時(shí)間：2018-04-11 14:14
小時(shí)候，常聽(tīng)父親說(shuō)，他們?nèi)ド缴喜赡⒐降臅r(shí)候。當(dāng)在一棵樹(shù)上發(fā)現(xiàn)一個(gè)猴頭菇，在附近100米左右的一棵樹(shù)上肯定會(huì)在發(fā)現(xiàn)一個(gè)猴頭菇
發(fā)布時(shí)間：2018-04-04 09:57
在健康大潮引領(lǐng)下，素菜成為新寵。白領(lǐng)都愛(ài)學(xué)著君子圣人模樣，口口聲聲要清淡，仿佛口味清淡，欲望也清淡，人便高尚起來(lái)。罵人俗
發(fā)布時(shí)間：2018-03-26 16:15
新鮮時(shí)呈白色，干制后呈褐色或金黃色。其質(zhì)量以形體完整無(wú)缺、茸毛齊全、體大、色澤金黃色者為好，否則，質(zhì)量就差。
發(fā)布時(shí)間：2018-01-30 13:40
材料： 草魚(yú)中段400克，猴頭菇30克，扁豆花10克，胡椒粉3克，鮮湯、料酒、精鹽、白糖、濕淀粉、植物油、蔥花、姜片、食用堿適
發(fā)布時(shí)間：2018-01-30 11:57
紅菜頭富礦物質(zhì)，菇類可以增強(qiáng)免疫能力和保護(hù)肝臟，經(jīng)常飲用此湯，能清肝凈血，纖形清腸！
發(fā)布時(shí)間：2018-01-26 16:56
材料： 猴頭菇(3只), 冬菇(4只), 當(dāng)歸(8片), 紅棗(15粒), 磙水(3碗) 做法： 1.猴頭菇出水, 冬菇浸軟, 紅棗去核。 2.將材料
發(fā)布時(shí)間：2018-01-26 16:40
材料： 猴頭菇200克、雞肉500克、豬肘500克、小白菜500克、豬油（煉制）50克、料酒50克、鹽8克、白砂糖3克、味精2克、胡椒粉1
發(fā)布時(shí)間：2018-01-24 14:58
1. 補(bǔ)脾益氣，助消化，抗腫瘤； 2. 適用于脾胃虛弱、消化不良、食欲不振等癥； 3. 胃脘脹痛、灼熱反酸者不宜食用。
發(fā)布時(shí)間：2018-01-22 15:39
猴頭菇的功效 【性味】 甘；平。 【歸經(jīng)】 入脾、胃經(jīng)。 【功能主治】 健脾養(yǎng)胃；安神；抗癌。主體虛乏力；消化不良；失眠
發(fā)布時(shí)間：2018-01-19 16:30
材料： 干猴頭菇 100g，黃芪 20g，枸杞 5g，熟雞胸肉 100g，老姜 2片，大蔥 1段，鹽 1茶匙（5g），白胡椒粉 1/2茶匙（3g），
發(fā)布時(shí)間：2018-01-04 16:02
伏牛山山珍主要有：西峽香菇、花菇、牛肝菌、姬松茸、竹蓀菌、猴頭菇、富曬黑木耳、鹿茸菌、黃金菇、茶樹(shù)菇、雞腿菇 猴頭菇 真
發(fā)布時(shí)間：2018-01-03 17:02
原 料： 鮮猴頭菇400克，玉米筍25克，豆瓣辣醬10克，泡辣椒25克，醬油10克。白糖15克，醋15克，黃酒15克，胡椒粉1克，干淀粉2
發(fā)布時(shí)間：2017-12-29 14:27
材料： 水發(fā)猴頭菇550克，雞肉絲、冬筍、水發(fā)海參、蝦肉各180克，料酒、味精、精鹽、濕淀粉、菠菜葉、蔥末、姜末、雞湯、豬油
發(fā)布時(shí)間：2017-12-27 14:48
猴頭菇是一種木腐食用菌。一般生長(zhǎng)在麻櫟、山毛櫟、栓皮櫟、青剛櫟、蒙古櫟和胡桃科的胡桃倒木及活樹(shù)蟲(chóng)孔中，懸掛于枯干或活樹(shù)
發(fā)布時(shí)間：2017-12-21 15:15
材料： 猴頭菇350克 蝦仁150克，肥膘肉50克 荸薺70克 雞蛋清50克 小白菜500克 豬肋條肉（五花肉）250克，豬油（煉制）70克 料
發(fā)布時(shí)間：2017-12-08 16:56
傳說(shuō)，當(dāng)年孫悟空保唐僧去西天取經(jīng)的歲月里，花果山上的群猴沒(méi)有了依靠，像群沒(méi)了娘的孩子，失去了往日的歡樂(lè)。一對(duì)年輕的猴子
發(fā)布時(shí)間：2017-11-30 17:22
材料： 干猴頭菇100克，光雞腿200克，蔥段、姜片、黃酒、精鹽各適量。 做法： 1.將干猴頭菇用沸水燜約40分鐘，撈起去雜洗凈
發(fā)布時(shí)間：2017-11-30 17:18
材料：干靈芝50克 清水800克 雞湯500克 肉片100克 鹽3克 蔥姜適量 糖5克 枸杞20克 干猴頭菇40克 做法： 1.原料：干靈芝50克
發(fā)布時(shí)間：2017-11-29 21:15
猴頭菇位我國(guó)稀有名貴食用真菌，自古以來(lái)就是庖廚珍品，它和熊掌、魚(yú)翅、燕窩、并列我國(guó)四大名菜，素有山珍猴頭、海味燕窩之譽(yù)
發(fā)布時(shí)間：2017-11-28 16:47
猴頭菇，是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜(猴頭、熊掌、海參、魚(yú)翅)之一。有山珍猴頭、海味燕窩之稱。
發(fā)布時(shí)間：2017-11-27 17:06
