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不要以為說(shuō)起菇菌菜就是素菜當(dāng)?shù)溃鼈儾粌H營(yíng)養(yǎng)豐富，最重要的是烹調(diào)后口味各有獨(dú)特的鮮美。菇菌作饌，燒炒的口感舒暢;煲湯則菇
發(fā)布時(shí)間：2014-09-24 14:40
主料：鴿蛋20個(gè)，竹蓀50克。調(diào)料鹽10克，味精6克，胡椒粉1克，清湯適量。 制作方法： 1、將竹蓀先用涼水清洗，再用溫水泡脹去泥
發(fā)布時(shí)間：2014-09-16 14:23
山藥配香菇，也能煮出抗老養(yǎng)生湯。山藥最主要是補(bǔ)脾有助于脾氣的提升，因?yàn)橛写萍に厍膀?qū)物，對(duì)于不孕的女性建議可以多吃山藥。
發(fā)布時(shí)間：2014-09-16 11:57
雨后天晴古鎮(zhèn)周邊蔓延青杠林秋葉始飄笑盈背蔞古銜叫賣特色菜山帽菇熬湯濃濃的家鄉(xiāng)的味道我品味我凝思小時(shí)的畫境重現(xiàn)星空漫天的滋
發(fā)布時(shí)間：2014-09-10 10:29
材料：雞腿250克、黃芪15克、魔芋絲15克、 茯苓15克、紅棗15克調(diào)料：鹽、料酒 操作步驟： 1.雞腿切塊入熱水中氽燙，撈起瀝干；
發(fā)布時(shí)間：2014-09-09 11:46
材料： 453克扁豆 345克無(wú)鹽黃油，切塊 2湯匙初榨橄欖油 453克雞油菌，縱向切開 3個(gè)中等大小的紅蔥頭，切成細(xì)絲 2茶匙鹽漬
發(fā)布時(shí)間：2014-08-22 14:10
口蘑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 1、富含微量元素硒的口蘑是良好的補(bǔ)硒食品，喝下口蘑湯數(shù)小時(shí)后，血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就會(huì)增加，并
發(fā)布時(shí)間：2014-08-06 14:54
食材：竹蓀、豬腿骨、蔥、姜、蒜、米醋、玉米 做法： 1、先用鹽水泡發(fā)20-30分鐘。 2、用清水泡6-7小時(shí)，中途多換幾次水，然后用
發(fā)布時(shí)間：2014-08-06 14:39
用料：竹蓀 50g 銀耳 50g 調(diào)料：冰糖 適量 制作方法： 1.準(zhǔn)備材料。 2.銀耳泡發(fā)后去黃蒂洗凈，竹蓀浸泡后剪去頭部和花網(wǎng)。 3.
發(fā)布時(shí)間：2014-08-04 10:26
食材：白菜、木耳、雞蛋、食鹽、味精、胡椒粉 做法： 1.水發(fā)木耳去根蒂洗凈泥沙后撕成小朵備用。 2.白菜放水里洗凈后用手掐斷成
發(fā)布時(shí)間：2014-07-31 14:12
主料：茶樹菇100克、烏骨雞半只 調(diào)料：食鹽適量、蔥適量、姜適量 做法： 1.茶樹菇洗凈、切段； 2.烏雞用冷水洗凈，斬成大塊； 3
發(fā)布時(shí)間：2014-07-28 14:21
媽媽在家是不做飯的。卻喜歡搗鼓些湯湯水水：綠豆湯、玉米羹、藕粉、還有銀耳湯。銀耳湯是媽媽最常做的，銀耳溫婉的白里泛著嫩
發(fā)布時(shí)間：2014-07-24 15:03
主料：豆腐(200克) 雞樅菌(50克)，調(diào)料：大蔥(3克) 醬油(2克) 大蒜(2克) 鹽(2克) 植物油(15克) 做法： 1.雞樅菌用熱水浸泡2小時(shí)
發(fā)布時(shí)間：2014-07-24 14:51
主料：云南野生黑松露30克、黑豬五花肉肉末20克、雞湯20克。 制作： 1.面粉放案臺(tái)上開窩，加入清水和面團(tuán)，揉勻揉透，靜置片刻
發(fā)布時(shí)間：2014-07-10 15:04
材料：口蘑，鍋巴，香菜，醬油，紹酒，味精，精鹽，胡椒粉 做法： 1. 鍋內(nèi)添上雞湯和泡口蘑的原湯; 2. 放入醬油少許，紹酒、味
發(fā)布時(shí)間：2014-06-26 14:07
竹蓀魚丸湯的制作材料： 主料：鱖魚250克 輔料：竹蓀(干)15克,雞蛋清50克 調(diào)料：鹽10克,豬油（煉制）50克,料酒10克,味精10克,大
發(fā)布時(shí)間：2014-06-19 14:14
食材：黑木耳20克，紅棗20枚，冰糖適量 做法： 1.將黑木耳用溫水泡發(fā)洗凈，放入小碗中； 2.在碗中加水、紅棗和冰糖，再將碗放置
發(fā)布時(shí)間：2014-06-16 10:41
材料：銀耳，紅棗，冰糖 做法： 1、將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開之后，換清水清洗干凈，去根，將銀耳撕成小片;
發(fā)布時(shí)間：2014-06-06 11:34
別名：半夏茯苓天麻湯、白術(shù)半夏天麻湯、半夏天麻湯、半術(shù)天麻湯 來(lái)源：脾胃論》（人衛(wèi)本）卷下。 組成：黃柏2分，干姜3分，天
發(fā)布時(shí)間：2014-06-05 15:43
材料 :新鮮豌豆 平菇 美極鮮味汁 大蒜 做法 : 1. 豌豆洗凈瀝干水分，平菇浸泡洗凈撕成片，大蒜去皮切成片； 2. 熱鍋，放一湯匙
發(fā)布時(shí)間：2014-06-05 15:40
1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效?！ ?2、銀耳富含維生素D，能防止鈣
發(fā)布時(shí)間：2014-06-04 10:11
食材：白靈菇200克、螃蟹1只、蔥花; 調(diào)味料：鹽1小匙、胡椒粉半小匙、蘑菇高湯2杯、黃酒; 做法： a、先把白靈菇洗干凈、切片;螃
發(fā)布時(shí)間：2014-05-28 14:10
原料：水發(fā)竹蓀700克。水發(fā)香菇300克，火腿2片(10克)，濕淀粉15克，冬筍2片(8克)。精鹽5克，味精3克，姜汁35克，奶湯1500克，大
發(fā)布時(shí)間：2014-05-27 16:02
主料：金針菇100克 肥牛卷250克 輔料：特級(jí)一品鮮4茶匙 白砂糖1茶匙 蔥3克 米酒1湯匙 油適量 做法步驟： 1. 將新鮮的肥牛卷用米
發(fā)布時(shí)間：2014-05-21 15:19
材料：干茶樹菇80克、排骨250克、豆腐2磚、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、雞湯、胡椒粉、生粉、生抽、花生油各適量。 做法： 1.干
發(fā)布時(shí)間：2014-05-15 14:51
調(diào)料：食鹽1茶匙 蒜3瓣 香油幾滴 水淀粉1小碗 細(xì)香蔥1根 植物油1小勺 水適量做法： 1、準(zhǔn)備好所需原料 2、金針菇提前
發(fā)布時(shí)間：2014-05-06 19:16
原料：皺皮椒、牛肝菌、蒜、鮮湯，鹽、味精、胡椒粉、雞油、生粉少許 做法： 1.皺皮椒，牛肝菌洗凈切薄片； 2.待火將鍋燒熱，入
發(fā)布時(shí)間：2014-05-03 15:07
材料：白蘿卜300g、竹蓀5g、小排骨300g 調(diào)味料：鹽2茶匙、姜3片、酒少許 做法： 1.竹蓀泡水后擠干水分，切塊備用; 2.小排骨以熱
發(fā)布時(shí)間：2014-05-02 15:29
材料：平菇250克，土雞蛋2個(gè)，油、鹽、蒜、香蔥、雞精、胡椒粉。 做法： 1、把買回來(lái)的平菇去根蒂后放水里洗凈泥沙，把洗凈的平
發(fā)布時(shí)間：2014-04-30 15:30
材料：冬瓜，口蘑，蛤蜊，枸杞，鹽，香菜。 做法： 1、將冬瓜洗凈，去瓤，切成稍厚點(diǎn)的片，切的太薄一煮就會(huì)爛掉了;口蘑洗凈，
發(fā)布時(shí)間：2014-04-29 15:07
