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各適最。 做法： Step1:木耳用冷水泡過后摘掉根部。撕成適當(dāng)大，用水悼過后，稍灑一點醋。 Step2:取一根芹菜去筋，切成小段，將半根大蔥切成小段。 Step3鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油，再將一...
發(fā)布時間：2012-08-30 11:15
、營養(yǎng)都極好的木耳。&bsp;&bsp;&bsp; 一定要掌握以下四點： &bsp;&bsp;&bsp; 1、黑木耳的泡發(fā)，最好選擇用15-25℃的水溫浸泡八小時左右，黑木耳就能吸足水分，恢復(fù)到生長時的 物理狀態(tài)。 &bsp;&bsp;&bsp; 2...
發(fā)布時間：2012-08-30 10:47
含有多種氨基酸和維生素，并具有潤肺 、生津、止咳、降火、潤腸等功效。同屬木耳科植物的黑木耳，和銀耳一樣含有膠質(zhì)，具有清胃，滌腸 的作用。 有道有名的藥膳菜叫“雙耳聽琴”，就是銀耳和木耳加芹菜一...
發(fā)布時間：2012-08-29 11:12
發(fā)布時間：2012-08-25 11:22
別名：羊肚蘑、羊肚子、陽雀菌、蜂窩蘑&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 羊肚菌是一種珍稀名貴的野生食用菌，屬于“菌中之王”，“蘑菇皇后”等美譽，是世界上歷代皇家貴族的健康養(yǎng)身佳品，在菌類中，除了身價幾百萬...
發(fā)布時間：2012-08-24 10:23
發(fā)布時間：2012-08-22 10:31
對三高人群來說，有增加病發(fā)可能的風(fēng)險，可以多吃一些防止血栓及降低膽固醇功效的食物來趕走瞌睡，比如說黑木耳。 主題：荸薺炒黑木耳 食材：荸薺6~8個，干黑木耳10~12顆，辣椒、大蒜適量，食用油、食鹽...
發(fā)布時間：2012-08-13 11:12
在廣州舉行，旨在推廣菌類食品的營養(yǎng)價值，倡導(dǎo)“一葷一素一菇”的健康飲食理念。本次全菇宴中的鮮菇食材均由廣東菇木真生物科技股份有限公司提供，品種包括了真姬菇、白玉菇、香菇、金針菇等等，在廚師的精...
發(fā)布時間：2012-08-13 10:41
種礦物質(zhì)和多種維生素，經(jīng)常食用菌類，對增進健康、預(yù)防疾病、有很多幫助。但是，吃菌卻潛藏著中毒的危險，據(jù)資料顯示，一次多食或連續(xù)食用野生菌，會導(dǎo)致人體血糖降低。因此，即便不中毒，多食野生菌也會出...
發(fā)布時間：2012-08-08 14:28
、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個炎熱的夏天里擁有一個合理的飲食習(xí)慣對于緩解上述癥狀會非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個夏天的飲食保健知識，為您貼身定制夏季健康飲食！ ...
發(fā)布時間：2012-08-08 14:17
予神奇力量的菌菇類美食嗎？如果要說品嘗菌類美食的最佳時節(jié)，當(dāng)下就是?！ 」庞?xùn)有“春生、夏長、秋收、冬藏”的說法。夏季是生長的季節(jié)，但是夏天的酷暑又常常會引起胃口不佳，若是對肥膩魚肉淡寡蔬菜太過...
發(fā)布時間：2012-08-01 11:16
2茶匙、蜂蜜或牛奶適量 做法：將白芷粉、白茯苓和薏仁粉混合在一起，如果是在冬天使用，那么就將加入蜂蜜混合后在加入幾滴牛奶一起調(diào)制，如果是夏季使用或者是油性肌膚的人群，就只需要加入適量的牛奶混...
發(fā)布時間：2012-07-31 13:43
古訓(xùn)有“春生、夏長、秋收、冬藏”的說法。夏季是生長的季節(jié)，總是食欲平平、沒有胃口怎么能行呢？如何順應(yīng)節(jié)氣，在酷暑有一番別樣的健康美味的飲食享受？時下正在流行“一葷一素一菇”的飲食理念。今天就介...
發(fā)布時間：2012-07-30 08:56
銀耳蓮子做下午茶是很不錯。銀耳蓮子湯是一款非常好的滋補養(yǎng)生保健湯。深受女性朋友和白領(lǐng)朋友喜歡，那么銀耳蓮子湯到底有哪些功效與作用呢？ 總的來說，銀耳蓮子湯具有潤肺生津、止咳清熱、養(yǎng)胃補氣的作用。...
發(fā)布時間：2012-07-27 10:59
顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。而且這個時候喝銀耳湯最有助保健。 銀耳湯做法：取銀耳5克，用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質(zhì)部分，放砂鍋內(nèi)，對入70%的清水。先用武...
發(fā)布時間：2012-07-27 10:57
蘑菇炒蛋，有助于預(yù)防胰腺癌。 富含鎳的食物包括蘆筍、蘑菇、梨、豆類和茶；富含硒的食品包括巴西堅果、葵花子、雞蛋和多脂魚類如金槍魚和沙丁魚。而高濃度的鉛、砷和鎘可提高患病幾率，煙草中就含有鎘。...
發(fā)布時間：2012-07-24 16:15
是否會歡欣鼓舞呢？研究人員找到一種和牛肉一樣頂飽，能量卻很低的食物??蘑菇。 研究人員介紹，蘑菇富含膳食纖維，其中的蛋白質(zhì)和氨基酸還比普通蔬菜多很多，因此，吃蘑菇能和牛肉一樣有很強的飽腹感。多...
發(fā)布時間：2012-07-24 16:15
上隨處可見各種各樣的蘑菇。蘑菇其實是一種大型真菌，獨特的構(gòu)造讓它們不含脂肪，蛋白質(zhì)含量也很低。但卻富含鉀鈉和氨基酸，還有粗纖維。 這些對人體腸道都非常有利的成分，能夠有效刺激腸運動，促進機體...
發(fā)布時間：2012-07-24 16:14
發(fā)布時間：2012-07-23 15:15
這道菜就是用各種各樣的蘑菇與其他食物匯在一塊，放入蒜瓣、蔥、筍片和適量調(diào)料清炒而成的，其營養(yǎng)價值非常高。 據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會成員、上海市第六人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任徐輝介紹，食用蘑菇分類豐富，每一種都...
發(fā)布時間：2012-07-11 13:44
發(fā)布時間：2012-07-02 11:03
發(fā)布時間：2012-06-30 10:53
，可有助祛除臉部黃褐斑、雀斑。 &bsp;&bsp;&bsp; 夏季干燥有些人不僅是表現(xiàn)在嗓子疼，還會表現(xiàn)在皮膚干燥等困擾上，這時可以用銀耳為材料做一款甜品，能潤肺潤膚。 &bsp;&bsp;&bsp; 主題：紅棗銀耳羹 &bsp;&...
發(fā)布時間：2012-06-29 14:11
。中醫(yī)講，蘑菇具有益氣強身、健脾開胃的功效?，F(xiàn)代研究也證實，蘑菇有提高機體免疫力、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血脂血糖等多種作用，再加上蘑菇本身易消化，它的這些營養(yǎng)就很容易被人體吸...
發(fā)布時間：2012-06-27 15:08
發(fā)布時間：2012-06-21 15:13
發(fā)布時間：2012-06-21 15:10
發(fā)布時間：2012-06-15 15:12
發(fā)布時間：2012-06-12 12:03
