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    香菇的烹飪小技巧

    發(fā)布時(shí)間:2018-01-17

      來源:美食杰

        1.發(fā)好的香菇要放在冰箱里冷藏才不會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)。
        2.泡發(fā)香菇的水不要丟棄,很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都溶在水中。
        3.把香菇泡在水里,用筷子輕輕敲打,泥沙就會(huì)掉入水中。
        4.如果香菇比較干凈,則只要用清水沖凈即可,這樣可以保存香菇的鮮味。

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