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    蒜蓉孜然烤香菇

    發(fā)布時間:2017-10-11

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        材料:
        新鮮香菇9個、大蒜7-8瓣
        做法:
        1.香菇清洗干凈,剪掉蒂。
        2.用手壓壓水份,撒一點點鹽,別跟下菜一樣,一勺一勺的抖。
        3.放入烤箱,180度烤。
        4.鍋里放油。
        5.把切碎的大蒜和小米椒放下去。
        6.然后加白糖、生抽炒出香味,關火后放孜然粉,淋一點芝麻油!
        7.香菇烤出水份,體積變小,就能取出來了。
        8.然后把香菇丟鍋里翻滾幾圈。
        9.然后一個個的放回烤盤,把鍋里的料,裝香菇里面去,放進烤箱,190度烤6-8分鐘!根據(jù)大小來……
        10.烤好后取出,撒上熟白芝麻,裝盤或直接烤盤吃,搭配香菜無敵。

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