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    孜然烤香菇

    發(fā)布時間:2013-01-23

      來源:膠東在線

    原料:
      鮮香菇十朵   孜然粉半茶匙   辣椒粉半茶匙 
       
        黑胡椒粉半茶匙   鹽1/3茶匙   橄欖油一湯匙
    做法:
      1.鮮香菇洗凈,摘去香菇腳(留著放冰箱冷藏,下次教你用香菇腳做好吃的菜)。準備好調味料。
      2.用刀給鮮香菇表面切出十字花。
        3.鮮香菇放大碗里,先均勻撒上鹽,顛勻。接著撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌勻,最后倒入橄欖油,拌勻。
      4.排入烤盤,入預熱好的烤箱中層,220℃烤15分鐘左右即可。

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