發(fā)布時間:2011-10-26
來源:中國食用菌商務網
原料:土雞半只、蘑菇8朵、土豆1個、番茄1個、卷心菜4大片、姜片、鹽適量
做法:1、雞切塊,先除血水,沖凈,放入沸水中焯透撈出;
2、鍋內放開水加入姜片和雞塊大火燒開轉小火燉煮40分鐘左右;
3、再把各種蔬菜加入一起燉煮,比較難熟的先放,最后加入鹽調味即可。
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