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發(fā)布時間：2011-10-26
來源：中國食用菌商務網
原料：土雞半只、蘑菇8朵、土豆1個、番茄1個、卷心菜4大片、姜片、鹽適量
做法：1、雞切塊，先除血水，沖凈，放入沸水中焯透撈出；
2、鍋內放開水加入姜片和雞塊大火燒開轉小火燉煮40分鐘左右；
3、再把各種蔬菜加入一起燉煮，比較難熟的先放，最后加入鹽調味即可。
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