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    雞肉蔬菜湯

    發(fā)布時間:2011-10-26

      來源:中國食用菌商務網

        原料:土雞半只、蘑菇8朵、土豆1個、番茄1個、卷心菜4大片、姜片、鹽適量
        做法:1、雞切塊,先除血水,沖凈,放入沸水中焯透撈出;
        2、鍋內放開水加入姜片和雞塊大火燒開轉小火燉煮40分鐘左右;
        3、再把各種蔬菜加入一起燉煮,比較難熟的先放,最后加入鹽調味即可。

     

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