很多人認為，種植香菇十分簡單，就是制棒和采摘，但很少有人知道，在制棒、發(fā)菌和采摘的過程中，究竟會有多少工作要做，別人看到的是菇農售菇的豐收場景，而菇農自己品嘗的卻是“與時間賽跑”。買材料、選品種，做菌棒，忙消毒、看溫度、翻菌堆，刺菌孔、控轉色、劃菌袋，而出菇以后更不清閑，遠遠不局限于采摘香菇，還要根據香菇的數量靈活的疏蕾、噴水和通風，除此之外，還要根據出菇情況實時的注水催菇。
現在的香菇行業(yè)競爭越來越大，對香菇菇農的要求也越來越多，以前大家稀里糊涂的種植香菇也能賺到不錯的利潤，而現在的香菇已經不是“懶莊稼”，想要賺到利潤，必須做到這兩個字，那就是“勤、精”，只有這樣我們才能賺到更加理想的利潤，也不至于被這個行業(yè)所淘汰出局。如果你是一個種菇的朋友，希望大家能夠知道這兩個字的重要性。
勤
現在種植香菇，要拼產量，拼質量，因為一個香菇的出菇量和質量，將直接影響我們的收入，甚至產量稍微低一點，或者優(yōu)質菇出菇少一點，我們就有可能賺不到錢，而要想香菇質量和產量相對提升，我們必須要“勤”。
1、制棒和發(fā)菌期間，不能因為各種原因，忽略了發(fā)菌的管理，要做到勤進棚，勤看溫，因為很多朋友出菇期產量不佳的根源都在發(fā)菌和轉色期間，而溫度是最根本的原因。高溫的菌棒嚴重的我們直接肉眼就能看出來，而一些輕微的，基本都是出菇后表現出來，所以無論多忙，不要忽視了發(fā)菌期的溫度，做到“勤”。
2、出菇以后也要勤快，不僅僅局限于采摘，因為采摘是最基礎的管理手段之一，要想香菇質量好，必須不能嫌麻煩，在香菇幼蕾形成時期，根據菇蕾的數量進行合理的疏蕾。只有疏蕾，我們才能收獲品質更佳的香菇，現在的香菇市場，各種品類的香菇都很豐富，也不缺菇，而越是次品香菇，越不容易銷售，其價格也越低，因此我們唯有盡可能的提升優(yōu)質菇出菇比例，才能賣出更好的價格。
精
以前種植香菇，大家基本都是稀里糊涂的種植，而現在必須做到精細化的管理，因為以前對品質的要求沒有現在這么大，只要我們管理出菇就能賺錢，而現在競爭大了，貨比三家，只有更高的產量更高的質量，才能比別人更有優(yōu)勢，所以以前粗心的管理方式應該淘汰掉，做到精細化的管理。
技術要精：種植香菇要不斷的研究出菇原理和出菇需要的條件，并根據自己的實際情況靈活的管理。不要總是以為我們已經種了很多年香菇，已經懂得的種菇技術，這種心理將害了我們，因為我們了解的只是“皮毛”，只有了解的更多，我們才能讓產量和質量更容易掌控。
現在的香菇種植行業(yè)競爭越來越大，小編也十分有感觸，所以編輯的此文，就是希望大家能夠重視日常的管理，多多自學種菇技術，不然，下一個淘汰出局的可能就是我們。
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