目前，正值草菇、靈芝、反季節(jié)平菇和反季節(jié)香菇等食用菌出菇期以及春栽香菇越夏期，強降雨會對食用菌生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)造成較大影響。食用菌生產(chǎn)基地和菇農(nóng)應(yīng)密切關(guān)注天氣變化，根據(jù)實際情況采取防范應(yīng)對措施。
近日，中國食用菌商務(wù)網(wǎng)采編就強降雨給食用菌生產(chǎn)帶來哪些影響，對湖南區(qū)域部分食用菌生產(chǎn)企業(yè)、合作社、基地進行了調(diào)查了解。
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調(diào)研了解到，一些食用菌企業(yè)因機械設(shè)備受損、菌棒被雨水沖走、大棚坍塌等，受到不小的經(jīng)濟損失。由于沒有購買農(nóng)業(yè)保險，損失可能會由個人承擔大部分。目前，企業(yè)申請看能不能有相關(guān)補助。
為進一步提升農(nóng)業(yè)保險保障水平，推動農(nóng)業(yè)保險轉(zhuǎn)型升級，更好地服務(wù)保障國家糧食安全，財政部會同有關(guān)部門和單位印發(fā)《財政部 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 金融監(jiān)管總局關(guān)于在全國全面實施三大糧食作物完全成本保險和種植收入保險政策的通知》。財政部有關(guān)負責人就《通知》有關(guān)問題回答了記者提問。
食用菌生長對溫度、濕度要求嚴格，與氣溫、降雨量等密切相關(guān)。隨著食用菌栽培面積的不斷擴大，食用菌生產(chǎn)過程粗放，導(dǎo)致病害、蟲災(zāi)、菌害等污染嚴重。食用菌規(guī)模種植面臨的風險較大，亟需農(nóng)業(yè)保險來兜底。
主汛期，農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)形勢復(fù)雜嚴峻。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同水利部、應(yīng)急管理部、中國氣象局印發(fā)《科學(xué)應(yīng)對汛期自然災(zāi)害奮力奪取糧食和農(nóng)業(yè)豐收預(yù)案》，要求各地堅持以防為主、防抗救相結(jié)合，細化實化關(guān)鍵措施，抓好抓牢災(zāi)情防控，切實減輕災(zāi)害損失。
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針對強降雨對食用菌生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)造成較大影響，為盡量降低食用菌生產(chǎn)損失，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家給出指導(dǎo)建議和預(yù)防措施：牢固樹立安全意識；提前做好強降雨防范工作。
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近期大部分地區(qū)遭遇長時間強降水，降雨量大、持續(xù)時間長、涉及范圍廣，對食用菌生產(chǎn)帶來嚴峻考驗。為應(yīng)對暴雨災(zāi)害對食用菌生產(chǎn)帶來的不利影響，降低食用菌生產(chǎn)損失，提出以下指導(dǎo)意見與建議。
加強降雨后生產(chǎn)管理
當下是高溫型食用菌生產(chǎn)盛期，也是雨季防汛關(guān)鍵時段，為充分抓好技術(shù)服務(wù)工作，推動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上新高度，河南清豐縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心不斷提高服務(wù)意識，改善服務(wù)模式，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步有序發(fā)展。
陜西略陽縣進入主汛期，為防止連續(xù)降雨對食用菌生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)造成較大影響，盡量降低強降雨對食用菌生產(chǎn)造成的損害，近日，略陽縣農(nóng)技中心組織科技特派員深入一線開展食用菌汛期防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。
為積極應(yīng)對強降雨對食用菌等生產(chǎn)造成的不利影響，近日，山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心制定引發(fā)食用菌應(yīng)對洪澇災(zāi)害技術(shù)指導(dǎo)意見。
近日，福建順昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技人員到洋口鎮(zhèn)石溪村竹蓀基地回訪，指導(dǎo)菇農(nóng)開展恢復(fù)生產(chǎn)工作，盡可能將損失降到最低。該竹蓀基地前段時間因遭遇強降雨進水被淹，技術(shù)人員第一時間到現(xiàn)場指導(dǎo)。
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近日，甘肅隴南市農(nóng)科所食用菌專家團隊結(jié)合市級科技項目“隴南市羊肚菌栽培設(shè)施篩選與示范”，在食用菌種植基地、產(chǎn)業(yè)園，開展食用菌栽培種植技術(shù)指導(dǎo)。
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