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水果蔬菜冷藏加工業(yè)的發(fā)展

更新時(shí)間：2015-08-07

價(jià)格

￥10000.00元/臺(tái)

發(fā)貨地址：北京市通州區(qū)云景西里22號(hào)樓2單元2033室

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內(nèi)銷級(jí)

產(chǎn)品數(shù)量:

10000 臺(tái)

有效期:

長期有效

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會(huì)員信息

北京鑫盛鈺霖制冷通州分公司

會(huì)員級(jí)別：[企業(yè)會(huì)員]

聯(lián)系人：徐月

QQ：3296449761

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地址：北京市通州區(qū)云景西里22號(hào)樓2單元2033室

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詳情信息

我國地域遼闊，物產(chǎn)豐富，水果蔬菜品種繁多，生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng)，淡旺季節(jié)供應(yīng)懸殊性強(qiáng)，水果蔬菜儲(chǔ)藏雖古已有之，但條件比較原始。在氣溫比較寒冷的北方，民間常常用地窖來儲(chǔ)藏蔬菜水果，以備生產(chǎn)淡季使用。但以這種方式儲(chǔ)存的蔬菜、水果，品種比較單一，耗損很大，質(zhì)也較差。特別在北方的大城市冬春季節(jié)水果蔬菜的供應(yīng)困難成為固有難題。

由于受經(jīng)濟(jì)發(fā)展的制約，我國蔬菜、水果important;">保鮮冷庫設(shè)施建設(shè)起步比肉類稍晚。直到1968年，北京才建成我國第一個(gè)轉(zhuǎn)以儲(chǔ)存果品的保鮮冷庫。該庫于1966年在西直門外四道口動(dòng)工興建，1968年6月投產(chǎn)，庫容5000t，1979年北京為了解決市場蔬菜供應(yīng)問題，撥轉(zhuǎn)款建造了10萬㎡面積的建議蔬菜專用important;">保鮮冷庫，年吞吐量5萬t。

我國較大規(guī)模的水果蔬菜important;">保鮮冷庫建設(shè)是在20世紀(jì)80年代開始的。

90年代中后期，隨著農(nóng)村改革開放的人、深入，作為農(nóng)民重要收入來源的經(jīng)濟(jì)作物種植業(yè)獲得了規(guī)模發(fā)展。2000年，全國水果總產(chǎn)量達(dá)6225萬t，僅陜西省的水果種植面積就高達(dá)997.5萬畝，產(chǎn)量493.7萬t。2000年底，全國共有水果蔬菜保鮮冷庫約90萬t

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