國家食用菌工程技術研究中心(National Engineering Research Center of Edible Fungi)是國家科技部于2009年批準組建的。中心依托上海市農業(yè)科學院運作,實行管理委員會領導下的中心主任負責制,設有全國專家組成的專家技術委員會作為管理委員會的技術和政策咨詢部門。中心現(xiàn)有在職科研和管理人員共60余人,流動人員40多人,擁有新品種、新技術示范轉化基地24個,與國內食用菌科研院所、企業(yè)和食用菌生產基地建立了廣泛的合作關系。
中心的目標為建成一個具有國際一流科研設施和人才隊伍的食用菌國家級研發(fā)基地,通過種質持續(xù)創(chuàng)新、資源有效利用、產品高效生產、品質標準控制等技術體系的構建,成為我國食用菌行業(yè)的領軍者和技術創(chuàng)新的源泉。通過承擔國家重大科研項目,開展國內外技術合作交流,形成食用菌工程技術研發(fā)的持續(xù)創(chuàng)新能力,建立食用菌工程技術研發(fā)體系及相應的技術標準,培養(yǎng)一批具有生產實踐能力的、高素質的食用菌工程技術人才,服務全國食用菌產業(yè),為實現(xiàn)我國食用菌可持續(xù)發(fā)展、占據(jù)現(xiàn)代食用菌產業(yè)的技術制高點、促進技術成果的產業(yè)化提供技術支撐,促進我國由食用菌生產大國向強國的轉變。
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