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    江蘇食用菌研究所

    發(fā)布時間：2016-08-03

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

    江蘇食用菌研究所（江蘇農(nóng)林職業(yè)技術學院生物工程系食用菌教學工場），成立于2009年9月，主要從事食用菌新品種開發(fā)、新技術和新模式研究與推廣。
    主要分為菌袋生產(chǎn)區(qū)、菌種生產(chǎn)保藏區(qū)、工廠化出菇區(qū)、學生及游客體驗區(qū)等。除具有滿足科研與學生實訓教學功能之外，還具有參觀菇菌文化展示、現(xiàn)場生產(chǎn)展示等功能，研究所占地總面積近20畝，建設面積達2400平方米，具有標準化的母種、原種和栽培種生產(chǎn)車間以及溫控保溫出菇試驗菇房16間，該實訓基地有拌料機、裝袋機、超凈工作臺、溫控培養(yǎng)箱、烘箱、干燥箱、大型滅菌鍋、原子吸收、氣相、液相、冷卻干燥等設備總資產(chǎn)近500萬元。
    食用菌研究所現(xiàn)有正高職稱3人，副高職稱4人，中級職稱6人，初級職稱2人。自成立以來，承擔了省農(nóng)業(yè)三新工程2項，院級課題多項。獲發(fā)明專利5項，實用性專利5項。推廣秀珍菇、金針菇、蛹蟲草等新品種5個，推廣金針菇二次出菇風抑制技術、蛹蟲草菌種純化等3項新技術、推廣草莓+食用菌套種新模式1項。立足江蘇，面向全國，食用菌研究所近年來示范及推廣十多種珍稀食用菌，為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展起積極示范帶頭作用。
    主要生產(chǎn)品種有杏鮑菇、白靈菇、茶樹菇、猴頭菇、白金針菇、海鮮菇、蛹蟲草、秀珍菇、靈芝、雞腿菇、灰樹花等。

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