bsp; 姜1塊&bsp;&bsp;&bsp; 青紅椒適量&bsp;&bsp;&bsp; 鹽少許&bsp; 做法步驟:&bsp;&bsp;&bsp; 1.鍋中放入少許油,燒至七分熱放...
發(fā)布時間:2013-01-08 13:12
1.魚丸,磨菇,茭白,胡蘿卜。&bsp;&bsp;&bsp; 2.茭白,胡蘿卜洗凈切片。&bsp;&bsp;&bsp; 3.大蒜切段。&bsp;&bsp;&bsp; 4.滾水焯過...
發(fā)布時間:2013-01-08 13:06
調(diào)味品&bsp; 做法:&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 1. 肉切小片+鹽+醬油少許+淀粉+料酒,腌制片刻; &bsp;&bsp;&bsp; 2. 蘑菇切掉黏...
發(fā)布時間:2013-01-08 12:02
bsp; 鹽&bsp;&bsp; 做法步驟:&bsp;&bsp;&bsp; 1.海鮮菇洗凈,切段,青椒切塊;&bsp;&bsp;&bsp; 2.鍋中放油,下剁椒、蒜末炒香;&b...
發(fā)布時間:2013-01-07 14:07
輔料:&bsp;&bsp;姜片適量&bsp;&bsp; &bsp;蒜片適量&bsp;&bsp;&bsp; 生粉適量&bsp; &bsp;鹽適量&bsp;&bsp;&bsp; 油適量&bsp;&bsp;...
發(fā)布時間:2013-01-07 13:58
分,所含的纖維素具有防止便秘、降低血液中膽固醇含量的作用。而且蘑菇屬于低熱量食品,幾乎沒什么熱量,不用擔心食用過量的問題。蘑菇還有解毒作用,能夠幫助各種有害物質(zhì)排出體外。白蘑菇排骨湯 原料:...
發(fā)布時間:2013-01-07 11:35
范老年人常患的哮喘、鼻炎、濕疹等過敏癥,也可以提高老人的免疫力,甚至能對抗病毒性感染及癌癥。所以,格外適合老年人食用?! ∥覈鴮惖难芯恐幸苍缫炎C實,金針菇是一種營養(yǎng)豐富又能祛病強身的優(yōu)良食...
發(fā)布時間:2013-01-07 11:30
臟和雞油放一小碗,撒一些鹽捏一下。4.平菇洗凈,撕成朵。5.冬筍去皮,洗凈,切成薄片。6.雞塊放入砂鍋中,加九成水。7.開煮后準備...
發(fā)布時間:2013-01-06 11:42
是人們飯桌上經(jīng)常吃的一種美食品,香菇的營養(yǎng)豐富具有抗菌抗感冒、還有抗癌防癌的功效哦。下面就由養(yǎng)生小編和您說說香菇還有那些具體的營養(yǎng)成分。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇,又名香蕈、冬菇,是一種生長在木材上...
發(fā)布時間:2013-01-06 11:27
其豐富的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及多種生理活性物質(zhì)。香菇多糖具有提高機體免疫力、抑制癌細胞生長、抗病毒、抗衰竭等工效。香菇嘌呤(又稱香菇素)能降低有害膽固醇,對心血管系統(tǒng)有良好的保護作用,還能有效...
發(fā)布時間:2013-01-06 10:48
提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的 人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品?! 」庞小芭H庋a氣,功同黃芪”之說。凡體弱乏力、中氣下陷、面色萎黃...
發(fā)布時間:2013-01-05 13:23
臘人認為食用菌能提高武士的戰(zhàn)斗力;我國傳統(tǒng)醫(yī)學還將多種食用菌列入了中藥,如明代李時珍列入《本草綱目》的松茸、蟲草、猴頭、靈芝等…… 炎炎夏日,人們的口味更加挑剔。而吸天地晨露之精華、聚百草樹...
發(fā)布時間:2012-12-30 17:09
是一款不錯的補湯。 &bsp;&bsp;&bsp; 杏鮑菇,又名刺芹側(cè)耳,是近年來開發(fā)栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。 杏鮑菇營養(yǎng)價值:每100克杏鮑菇含有:熱量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.3...
發(fā)布時間:2012-12-25 17:37
精鹽1小匙,味精1/2小匙,胡椒粉少許,高湯1/2杯,紹酒2小匙,水淀粉、色拉油各適量。 做法1、玉皇蘑去蒂洗凈撕瓣;夏貝留殼,取...
發(fā)布時間:2012-12-25 16:14
片5克、蔥段10克、細蔥末30克、雞精4克、精鹽3克、鮮湯200克、濕淀粉20克、化雞油100克 做法1、羊肚菌用清水泡透,去腳洗凈,擠盡...
發(fā)布時間:2012-12-25 16:09
藻科植物葛仙米的藻體。每百克地耳含水分96.4克,蛋白質(zhì)l.5克,粗纖維1.8克,灰分1克,胡蘿卜素220微克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.28毫克,尼克酸0.5毫克,維生素E2.24毫克,鉀102毫克,鈉10.7毫克,鈣14毫克...
發(fā)布時間:2012-12-24 17:24
名素食。木耳中還含有一種多糖物質(zhì),能降低血脂和膽固醇,有效抑制肥胖的形成。 貼心叮嚀:減肥者常會覺得饑餓,可以吃少量的低糖水果充饑,反正聊勝于無嘛 瘦身食譜:木耳炒百葉 原料:木耳、...
發(fā)布時間:2012-12-24 17:23
食欲減退,少氣乏力。益氣,治風破血。理小便不禁,治貧血,預防佝僂??;香菇含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。其蛋白質(zhì)中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。又含...
發(fā)布時間:2012-12-24 17:21
適量,鹽適量,冰糖適量,胡椒粉適量,生粉適量,雞粉適量 做法1.葫蘆瓜去皮切段去籽。2.鮮香菇、雞腿菇去蒂洗凈后切小粒。3.紅蘿...
發(fā)布時間:2012-12-24 15:08
筋 香菜素高湯材料:黃豆芽0.6lb,紅蘿卜半個,冬筍2個,香菇蒂6粒,玉米1根,水4000ml左右 做法素高湯的做法: 1)紅蘿卜、冬筍...
發(fā)布時間:2012-12-24 15:06
,雞湯20ml,生粉1茶匙 做法做法: 1)新鮮菌菇去根洗凈后開水里燙熟,豆苗洗凈后在油鹽水里焯熟; 2)鍋里入一勺油,油熱后加蒜...
發(fā)布時間:2012-12-24 15:04
粉適量 做法1、大米洗凈,浸泡一會,放入鍋中,加約8倍水煮粥 2、魚肉切成薄片,放少許鹽和胡椒粉腌一會 3、香菇洗凈去蒂,切成片 ...
發(fā)布時間:2012-12-24 15:03
。它不但是珍貴的食用菌,同時對高血壓、神經(jīng)衰弱和腸胃疾病有一定的食療效果。 材料:柴雞半只、竹蓀10根、枸杞、姜、蔥。 做法:...
發(fā)布時間:2012-12-24 11:32
作用。它含多種氨基酸和豐富的多糖體,能助消化、安眠、平喘,修復平滑肌,胃腸不好和哮喘患者適合多吃。猴頭菇先要上火蒸,然后烹煮,最好是做得像豆腐一樣軟爛,營養(yǎng)成分才能完全析出。若和雞肉等一起煲湯...
發(fā)布時間:2012-12-24 11:07
,雞只清洗好從些背煎去脊骨,再開半,脊骨不要扔,也可煲湯的,將牛肝菌和冬菇浸泡一會,洗凈,放進鍋內(nèi),再撒一撮枸杞籽,開high...
發(fā)布時間:2012-12-21 15:06
p; 生姜 8g 蘑菇 30g&bsp; &bsp;&bsp;蟹味菇 30g&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;蒜瓣2個&bsp;&bsp; 八角 2個 輔料: 麻油 8ml&bsp;&bsp;&bsp...
發(fā)布時間:2012-12-21 14:25
D的豐富來源,科學地食用蘑菇有益于骨骼健康。 美國FDA的最新研究發(fā)現(xiàn),用紫外線照射生長或剛采摘的新鮮蘑菇,能使蘑菇合成大量維生素D,并在美國食品和藥物管理局科學論壇上報告了這一研究結(jié)果。研究人...
發(fā)布時間:2012-12-21 14:21
們不妨來認識一些平價的家常菜蘑菇的營養(yǎng)和用途。 猴頭菇 猴頭菇有非常好的滋補和促進消化的作用。若和雞肉等一起煲湯,不僅味道鮮美,還有抗衰老、延年益壽的作用。都知道蘑菇營養(yǎng)豐富、味道鮮美,...
發(fā)布時間:2012-12-21 11:33