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草菇排骨湯

　　材料：排骨 草菇 米醋 姜片 鹽　　做法： 　　1、所有材料準(zhǔn)備好，排骨和草菇洗凈，姜切片；　　2、鍋內(nèi)坐水燒開，下入草

發(fā)布時(shí)間：2016-08-11 16:23

平菇的營養(yǎng)價(jià)值

　　大家對于平菇應(yīng)該是十分熟悉的，平時(shí)做法的時(shí)候經(jīng)常使用，平菇的名字十分多可以叫做側(cè)耳、糙皮側(cè)耳、蠔菇、黑牡丹菇，聽說新

發(fā)布時(shí)間：2016-08-10 22:10

發(fā)布時(shí)間：2016-08-10 22:06

金針菇營養(yǎng)豐富

抗疲勞根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，給小鼠服用一定時(shí)間的金針菇，具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用?？寡捉疳樄骄z體、籽實(shí)體中的有效成分對

發(fā)布時(shí)間：2016-08-09 17:38

金針菇燴豆腐

　　原料：　　金針菇150克、胡蘿卜1/3根，切絲、豆腐半斤切塊　　　做法：　　1、金針菇焯水，這樣可以去掉它上面的黏液，更加

發(fā)布時(shí)間：2016-08-09 17:33

慶元 香菇開始的地方

　　在慶元，香菇的地位截然不同，百菇宴是這里最為出名的美食，別的不吃，就吃香菇，在慶元若是不吃香菇，那才叫奇葩呢！可是，

發(fā)布時(shí)間：2016-08-09 17:25

電飯鍋香菇燉雞

　　材料:雞 香菇 鹽 蠔油 大料 姜 枸杞 水淀粉　　做法:　　1.電飯煲加水，把雞放入一起燒開，撇去血沫；　　2.香菇頂切十字刀

發(fā)布時(shí)間：2016-08-08 15:46

別讓自己的心靈“生蟲”

　　有一段時(shí)間，我的工作進(jìn)入低潮期，干什么事情都不順利?；氐郊視r(shí)，我也不想多說一句話。母親并沒有過多地過問緣由，只是盡可

發(fā)布時(shí)間：2016-08-08 15:36

香菇營養(yǎng)價(jià)值及保健作用

　　香菇的營養(yǎng)豐富，素有植物皇后美譽(yù)。香菇富含蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素、維生素A、維生素D、維生素C、維生素E、鐵、鉀、鈣、

發(fā)布時(shí)間：2016-08-08 15:33

杏鮑菇營養(yǎng)價(jià)值

　　1、低熱量、低脂肪、低鉀、高免疫力、低蛋白質(zhì)、低鈣、提高免疫力、低鈉、提高免疫力；　　2、杏鮑菇能軟化和保護(hù)血管，有降

發(fā)布時(shí)間：2016-08-04 14:12

廬山石耳

　　在廬山陰濕的石頭上，生長著一叢叢黛青色的菌類植物，它們撐開一把把柔柔的小傘，把山石裝璜得典雅華貴。這些野性十足的生靈

發(fā)布時(shí)間：2016-08-04 14:06

杏鮑菇培根卷

　　主料：培根9片、杏鮑菇2個(gè)　　輔料：黑胡椒適量、黃油10克、蠔油1湯匙　　做法：　　1.杏鮑菇用刮皮刀刮成薄片，用刀切也行

發(fā)布時(shí)間：2016-08-04 14:03

平菇的發(fā)展歷史

　　早在六、七百年前，南宋文學(xué)家朱弁出使金國被扣16年時(shí)作的《謝崔致君餉天花》一詩，云：三年北饌飽膻葷，佳蔬頗憶南洲味，地

發(fā)布時(shí)間：2016-08-03 16:33

平菇炒雞蛋

　　材料：平菇、韭菜、雞蛋、鹽、油、蔥、姜、雞精　　做法：　　1、將平洗凈后撕成小長條，韭菜洗凈切成；　　2、雞蛋磕入碗中

發(fā)布時(shí)間：2016-08-03 16:23

平菇的營養(yǎng)及功效

　　平菇的營養(yǎng)價(jià)值這里說到的能夠幫助人們抗癌的菌類食物就是平菇了，作為生活中最常見的一種菌類食物，平菇是一種物美價(jià)廉的食

發(fā)布時(shí)間：2016-08-03 15:55

猴頭菇的介紹

　　猴頭菇與熊掌、海參、魚翅同列四大名菜。菌肉鮮嫩，香醇可口，有素中葷之稱。 猴頭菇的形狀很特殊，它的子實(shí)體圓而厚，菌蓋

發(fā)布時(shí)間：2016-08-02 17:09

猴頭菇的功效和營養(yǎng)價(jià)值

　　猴頭菇的功效　　性平、味甘；具有健胃，補(bǔ)虛，抗癌，益腎精之功效； 主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱、食道癌、

發(fā)布時(shí)間：2016-08-02 17:06

排骨猴頭菇

　　材料：猴頭菇 排骨 鹽 姜　　做法：　　1.準(zhǔn)備食材，猴頭菇洗凈，排骨洗去血水；　　2.猴頭菇剪去根部，把猴頭菇撕成小塊；

發(fā)布時(shí)間：2016-08-02 17:01

手撕杏鮑菇

　　材料：杏鮑菇 蔥 姜 蒜 小米椒 調(diào)味料（芝麻油、鮮醬油、米醋、糖、鹽）　　做法： 　　1、杏鮑菇清洗干凈，入蒸鍋中大火蒸8

發(fā)布時(shí)間：2016-08-01 16:58

杏鮑菇的營養(yǎng)價(jià)值

　　杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂

發(fā)布時(shí)間：2016-08-01 16:54

杏鮑菇：一個(gè)大寫的蘑菇

　　杏鮑菇（Pleurotus eryngii）屬于傘菌目側(cè)耳科側(cè)耳屬，和平菇（糙皮側(cè)耳 P. ostreatus）是一家。同屬的食用菌還有白靈菇、鳳

發(fā)布時(shí)間：2016-08-01 16:50

黑木耳的營養(yǎng)

　　黑木耳是一種營養(yǎng)豐富、滋味鮮美的副食品，有很好的醫(yī)療和藥物作用。　　黑木耳有滋潤強(qiáng)壯，潤肺補(bǔ)腦，輕身強(qiáng)志，和血養(yǎng)榮，

發(fā)布時(shí)間：2016-07-30 17:17

百菌之王雞樅菌　無與倫比的人間美味

　　每年的七八月是云南的雨季，淅淅瀝瀝的雨下個(gè)沒完。不太喜歡下雨的天氣，因?yàn)樘焓倾U色的，心情是灰色的，而且下雨的天氣出行

發(fā)布時(shí)間：2016-07-30 17:12

木耳小炒肉

　　主料：黑木耳 里脊肉 青椒 油 鹽 蔥 料酒 白糖 醬油 水淀粉 雞精 香油 姜　　材料：　　1.木耳提前泡發(fā)洗凈，青椒去籽洗凈。

發(fā)布時(shí)間：2016-07-30 17:05

羊肚菌燉排骨

　　材料：羊肚菌 排骨 冰糖 姜 蒜 蔥白 老抽 生抽 蠔油　　做法： 　　1、將干的羊肚菌浸泡在約45度的清水里30分鐘，然后撈起輕

發(fā)布時(shí)間：2016-07-29 17:51

我的木里羊肚菌情結(jié)

　　第一次見識羊肚菌，是2014年剛到木里藏族自治縣不久，和朋友去干雜店看干松茸時(shí)，老板熱情介紹羊肚菌。那小小的野生菌，竟然

發(fā)布時(shí)間：2016-07-29 17:37

醬香雙孢菇炒肉

　　主料：雙孢菇、豬肉　　配料：豆瓣醬、蔥、蒜、白糖、雞精、水淀粉、香油　　做法：　　1、豬肉洗凈切片，加入濕淀粉拌勻；

發(fā)布時(shí)間：2016-07-28 17:09

雙孢菇營養(yǎng)有“三高”

　　蛋白質(zhì)含量高：一般認(rèn)為，肉類和豆類食物中才會含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實(shí)蘑菇中的蛋白質(zhì)含量也非常高，比一般的蔬

發(fā)布時(shí)間：2016-07-27 16:48