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榆黃蘑別名：金頂側(cè)耳、金頂蘑、玉皇蘑簡介：菌蓋草黃色至鮮黃色，光滑，漏斗狀，直徑310 厘米。菌肉白色。柄偏生。菌蓋鮮黃、油
發(fā)布時(shí)間：2018-04-09 10:16
1.花椒粒先在熱鍋火上炒兩分鐘，然后放進(jìn)去鹽炒至鹽變黃盛出2.在案板上拿搟杖捏碎以后回鍋炒兩分鐘盛出3.炒好的椒鹽放在干燥的容
發(fā)布時(shí)間：2018-04-09 10:11
近日，春游踏青的人數(shù)增多，為有效預(yù)防和控制食品安全事故發(fā)生，保證節(jié)日期間廣大消費(fèi)者飲食安全，永州市冷水灘區(qū)食品藥品監(jiān)督
發(fā)布時(shí)間：2018-04-08 16:13
竹蓀是一種食用菌，其營養(yǎng)之豐富，令人驚嘆。那么竹蓀的營養(yǎng)價(jià)值有哪些？今天我們就竹蓀的營養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行探討，看看竹蓀為何會(huì)被成
發(fā)布時(shí)間：2018-04-08 15:44
食用菌在人們膳食生活中的地位逐步提高，越來越受青睞，烹炒、煲湯都成了人們喜愛的食用方式，不僅因其口感好，主要是益于人體
發(fā)布時(shí)間：2018-04-07 11:56
蘑菇和其他蔬菜不同，其中含有大量的維生素和蛋白質(zhì)，其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%以上，而每100克蘑菇含有維生素C206毫克，同時(shí)又有維
發(fā)布時(shí)間：2018-04-07 11:53
材料五花肉300克，滑子菇（干菇類）25克，白豆干150克，蔥段、姜片適量，（可加鵪鶉蛋）冰糖15克，料酒1大匙，老抽1小匙，生抽1
發(fā)布時(shí)間：2018-04-07 11:27
春天萬物生長，宜吃的食物有不少，其中菌類則是一種春季不可不吃的食材。菌菇種類繁多、味道鮮美且營養(yǎng)豐富，除了滿足味蕾之外，
發(fā)布時(shí)間：2018-04-06 10:50
杏鮑菇的營養(yǎng)杏鮑菇營養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、糖類和多種維生素。據(jù)測定蛋白質(zhì)含量高達(dá)25%，脂肪1.4%，粗纖維6.9%，灰分6.9%
發(fā)布時(shí)間：2018-04-06 10:47
1.豬肉切成片備用2.青紅尖椒斜刀切段3.杏鮑菇斜刀切成片4.鍋中放適量油燒熱，先將杏鮑菇下油鍋煎炸至變色至軟5.另起鍋，放入蔥姜
發(fā)布時(shí)間：2018-04-06 10:45
小時(shí)候，常聽父親說，他們?nèi)ド缴喜赡⒐降臅r(shí)候。當(dāng)在一棵樹上發(fā)現(xiàn)一個(gè)猴頭菇，在附近100米左右的一棵樹上肯定會(huì)在發(fā)現(xiàn)一個(gè)猴頭菇
發(fā)布時(shí)間：2018-04-04 09:57
牛肝菌不僅營養(yǎng)豐富，最重要的是烹調(diào)后口味異常鮮美，是吃慣肉類之外的別樣美味，是真正不可多得的美味佳肴。以之燒炒，則成菜
發(fā)布時(shí)間：2018-04-04 09:50
牛肝菌燉雞是一道美味的菜肴，主要原料就是大名鼎鼎的牛肝菌和母雞，豐厚的營養(yǎng)和鮮美的味道讓人忍不住要流口水了。牛肝菌是一種
發(fā)布時(shí)間：2018-04-04 09:43
豬肚菌[Panus gigianteus(Berk.)Corner]，又名大杯傘、大漏斗菌；俗名豬肚菇、筍菇（福建）、紅銀盤（山西）。英文名Big Clito
發(fā)布時(shí)間：2018-04-03 10:22
羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其菌蓋部分含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸7種人體必需的
發(fā)布時(shí)間：2018-04-03 10:17
國際在線四川消息：雅江縣地處四川省甘孜藏族自治州南部，具有松茸等食用菌生長得天獨(dú)厚的自然、氣候、地理環(huán)境，雅江享有中國
發(fā)布時(shí)間：2018-04-02 10:58
食用菌中富含有多種生物活性物質(zhì)，對維護(hù)人體健康有重要的利用價(jià)值。那么具體到每種食用菌，它的功效都有哪些?我們?nèi)绾吾槍π缘?/p>
發(fā)布時(shí)間：2018-04-02 10:55
以前平菇價(jià)格低廉比較平民化，現(xiàn)在平菇、蘑菇真的都太貴了，今天給大家介紹一個(gè)食用、藥用、食療于一體的另一種珍稀食用菌當(dāng)紅明
發(fā)布時(shí)間：2018-03-28 15:09
蘑菇有很多種，其中鮑魚菇和杏鮑菇都是我們常吃的種類。那么，這兩種菌菇有什么區(qū)別呢？接下來為大家介紹一下相關(guān)內(nèi)容，有興趣
發(fā)布時(shí)間：2018-03-28 14:46
很多人都吃過小炒肉，吃的比較多的版本是辣爽過癮的杭派杭椒小炒肉?？赡苡行┤顺圆涣死苯罚貏e現(xiàn)在春天辣椒吃多了容易上火，
發(fā)布時(shí)間：2018-03-28 14:31
中國歷史悠久，我們的袓先為后世創(chuàng)造了絢爛的物質(zhì)文明和精神文明。在浩如煙海的文化遺產(chǎn)中，食用菌栽培也是不可忽視的一部分。
發(fā)布時(shí)間：2018-03-27 15:40
營養(yǎng)界素來認(rèn)為一葷一素一菇是最合理的飲食搭配，這里的菇指的就是蘑菇。那么怎么吃蘑菇才是最有營養(yǎng)的呢？ 蘑菇搭配豌豆，主要
發(fā)布時(shí)間：2018-03-27 15:32
食材： 西蘭花1顆、香菇100克、口蘑100克、蒜/蔥適量、蠔油/鹽適量、水淀粉適量 做法： 1.西蘭花掰成小朵，洗凈備用。 2.
發(fā)布時(shí)間：2018-03-27 15:17
在健康大潮引領(lǐng)下，素菜成為新寵。白領(lǐng)都愛學(xué)著君子圣人模樣，口口聲聲要清淡，仿佛口味清淡，欲望也清淡，人便高尚起來。罵人俗
發(fā)布時(shí)間：2018-03-26 16:15
立春后雖然現(xiàn)在天氣仍較冷，但過了這陣后天氣就會(huì)轉(zhuǎn)暖，細(xì)菌、病毒也跟著生長繁殖。春季也是感冒等呼吸道疾病高發(fā)的季節(jié)，要想避
發(fā)布時(shí)間：2018-03-26 15:50
中國是世界上最早認(rèn)識食用菌的國家之一。食用菌也伴隨著人類文明的進(jìn)步經(jīng)歷了悠久歲月。東西方文明古國的早期歷史文獻(xiàn)中，都記
發(fā)布時(shí)間：2018-03-24 14:25
牛肝菌為牛肝菌科真菌華美牛肝菌、紅腳牛肝菌、桃紅牛肝菌、魔牛肝菌的子實(shí)體，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有消食和中、祛風(fēng)寒、舒筋
發(fā)布時(shí)間：2018-03-24 14:07
材料沙拉汁用料：芥末醬1/2茶匙3g，白酒醋1湯匙15ml，橄欖油2湯匙30ml，鹽1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g沙拉用料：生菜150g，熟
發(fā)布時(shí)間：2018-03-24 13:54
