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    蘑菇丸子

    材料: 口蘑(白蘑菇)6朵,米飯100g,海苔2片,日式綠芥末醬2茶匙(10g),干淀粉1湯匙(15g),牛油2湯匙(30g)做法: 1、

    發(fā)布時間:2018-05-11 10:44

    特產(chǎn)文化--皇家后宮御菜:滑子菇炒黃瓜香

    這道菜在很多吃慣了現(xiàn)代菜的南方人聽起來,覺得有點怪怪的,其實,它的名氣絕不因小菜一碟而有失尊貴,早在清末時期,它就已經(jīng)成

    發(fā)布時間:2018-05-10 10:23

    滑子菇的營養(yǎng)價值

    滑子菇是從日本引起的,它在日本叫做是納美菇,在我國也被稱做是滑菇、珍珠菇,它是屬于珍稀品種,正是由于的表面附有一層粘液食

    發(fā)布時間:2018-05-10 10:18

    清炒滑子菇

    常吃滑子菇可以促進智力發(fā)育,提高人體的免疫力,補充氨基酸,還有減肥美容的功效,今天小編就教您做一道滑子菇的家常做法。原料

    發(fā)布時間:2018-05-10 10:11

    香菇文化絢麗多姿、遠播海內(nèi)外

    勤勞聰明的龍、慶、景三縣菇民不但發(fā)明世界最早的制菇技術,而且創(chuàng)造出多姿多彩的香菇文化。技術和文化相互交融、相互交輝,共同

    發(fā)布時間:2018-05-09 09:37

    素食風潮, 肉食遠去——食用菌漸成養(yǎng)生新寵

    俗話說,病從口入,肉吃多了,各種毛病就悄悄找來了,重油、重糖、高脂肪的傳統(tǒng)做法早已過時,油膩的食物越來越不受歡迎。少吃肉

    發(fā)布時間:2018-05-09 09:32

    杏鮑菇扣西蘭花

    杏鮑菇含有高蛋白、低脂肪和人體必需的各種氨基酸,更重要的是含有豐富的多糖類物質(zhì),今天小編帶大家做一道美味又營養(yǎng)的杏鮑菇菌

    發(fā)布時間:2018-05-09 09:16

    餐桌上的黑鉆石,養(yǎng)生就吃它

    黑松露(拉丁名為Tuber melanosporum ,英文稱為perigord truffle),也稱塊菌,是一種生長于地下的野生食用真菌,外表崎嶇不平,

    發(fā)布時間:2018-05-08 13:44

    香菇始祖吳三公誕辰888周年-- 千人共祭傳承香菇文化

    紀念香菇始祖吳三公誕辰888周年祭祀典禮現(xiàn)在開始。5月2日上午10時,慶元縣百山祖鎮(zhèn)長范傳龍宣布祭典開始。800多年,香菇與菇鄉(xiāng)

    發(fā)布時間:2018-05-07 11:50

    榆黃蘑的營養(yǎng)成分

    榆黃蘑味道鮮美,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,其中氨基酸含量尤為豐富,且必需氨基酸含量高,屬高營養(yǎng)

    發(fā)布時間:2018-05-07 11:41

    榆黃蘑煲雞骨

    榆黃菇營養(yǎng)價值很高,含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,其中氨基酸含量尤為豐富,且必需氨基酸含量高,屬高營養(yǎng)、低熱量

    發(fā)布時間:2018-05-07 11:27

    鮮汁白靈菇

    白靈菇營養(yǎng)豐富,配上綠菜花和圣女果,即營養(yǎng)又漂亮,朋友聚餐,給大家秀一下廚藝吧!材料主材:白靈菇一朵。輔材:西藍花一棵,

    發(fā)布時間:2018-05-07 11:12

    竹蓀養(yǎng)生知識

    一、竹蓀的營養(yǎng)價值據(jù)測定干竹蓀中含蛋白質(zhì)19.4%、脂肪2.6%,碳水化合物總量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纖維8.4%,灰分9.3%。其對高

    發(fā)布時間:2018-04-28 11:14

    食竹筍文化歷史

    中國人食筍的歷史久遠,《詩經(jīng)》時代,竹筍就成為食物:其蔌維何,維筍及蒲。早在商朝竹筍已成為人們餐桌上的食品。晉朝戴凱所

    發(fā)布時間:2018-04-28 11:04

    蘑菇意大利肉醬面

    相信很多人都喜歡吃意大利面,今天小編帶您做一道用蘑菇做的意大利肉醬面,味道鮮美,保您吃了還想再吃,一起動手學起來!材料:

    發(fā)布時間:2018-04-28 10:05

    香菇創(chuàng)始人吳三公與西洋殿構筑起香菇文化

     說起香菇不得不提起吳三公和西洋殿。據(jù)考有關文字史料:吳三公又名吳昱,因兄弟排行第三,被菇民尊稱為吳三公。宗譜載:吳氏祖

    發(fā)布時間:2018-04-27 10:38

    野生菌的營養(yǎng)價值

    野生蘑菇含有18種氨基酸,其中富含人體必需的賴氨酸。野生蘑菇蘑菇中的蛋白質(zhì)含量非常高,與牛奶等值,而且可消化率達70-90%,

    發(fā)布時間:2018-04-27 10:35

    油潑金針菇

    自古以來,人們都向往葷食的魅惑,但是積食、肥胖總讓人困擾,而博大精深的中國,更為卓越的手法,則是把素菜做出了葷菜的味道。

    發(fā)布時間:2018-04-27 09:41

    木耳文化

    木耳(英文:agaric),主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植,種子實體呈耳狀、

    發(fā)布時間:2018-04-26 09:48

    黑木耳的營養(yǎng)價值

    黑木耳,又名木耳、木菌、樹雞,云耳質(zhì)地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌,有食品阿司匹林 之

    發(fā)布時間:2018-04-26 09:43

    不膩的奶油蘑菇湯

    傳統(tǒng)的西式蘑菇濃湯奶油味厚重,喝到最后總會感覺膩膩的。但今天這碗不一樣!減少了奶油的量,淡淡的奶香輕柔不膩、恰到好處。滿

    發(fā)布時間:2018-04-26 09:27

    香菇出口需要什么證件

    我們是大量種植香菇的國家,那么供貨給出口方都要什么證件,發(fā)貨到港臺地區(qū)都要什么證件?今天小編為大家解答。出口貨物流程主要

    發(fā)布時間:2018-04-25 09:58

    雙孢蘑菇的營養(yǎng)價值

    蘑菇,這種食物經(jīng)常會出現(xiàn)在我們?nèi)粘5牟妥郎希瑫r,很多人也都很喜歡吃蘑菇,因為蘑菇的味道很鮮美。雙孢蘑菇也在慢慢地接近

    發(fā)布時間:2018-04-25 09:53

    醬香雙孢菇炒肉味道鮮美無比

    夏天來了,小編教您做一道做法簡單,味道鮮美的雙孢菇菌菜,保證讓您胃口大開,現(xiàn)在一起動手做起來吧!材料 主料:雙孢菇,豬肉

    發(fā)布時間:2018-04-25 09:45

    如何區(qū)分杏鮑菇和雞腿菇

    很多人混淆杏鮑菇與雞腿菇,實際上這是兩種不同的蘑菇,營養(yǎng)價值兩種都很高,但是有很多差別。今天就教大家區(qū)分杏鮑菇和雞腿菇。

    發(fā)布時間:2018-04-24 10:06

    雞腿菇的營養(yǎng)和功效

    雞腿菇是一種肉質(zhì)鮮美的菌類,口感和形狀都有點像雞腿,它含有很多蛋白質(zhì),碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。它的營養(yǎng)價值很高 ,下

    發(fā)布時間:2018-04-24 10:02

    手撕杏鮑菇

    杏鮑菇味道鮮美,有一種獨特的清香,口感猶如鮑魚,脆嫩、有嚼勁,深受家人的喜愛。平常大多數(shù)時候我都習慣拿來煎炒,前幾天看到

    發(fā)布時間:2018-04-24 09:51

    哪種蘑菇營養(yǎng)價值最高

    味道鮮美,營養(yǎng)豐富是最常用來稱贊蘑菇的話。近些年來,市場上蘑菇的種類越來越多,從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇

    發(fā)布時間:2018-04-23 11:07

    菌菇知識

    又到了一年中菌菇最鮮美的季節(jié),去杭城的大小菜場里逛一圈,大 娘大嫂們的菜籃子里,總少不了這一朵朵可愛的小雨傘?! ≌憬?/p>

    發(fā)布時間:2018-04-23 10:56

    麻辣金針菇

    金針菇是一種含鋅量比較高的食物,據(jù)說有促進兒童智力發(fā)育和健腦的作用,在日本等一些國家被稱為益智菇。同時金針菇熱量也極

    發(fā)布時間:2018-04-23 10:53

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