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姬松茸菌蓋肥嫩可口，帶有杏仁味，味道鮮美，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。姬松茸富含糖質(zhì)、蛋白質(zhì)和人體必須的氨基酸，含量為香菇的2倍
發(fā)布時(shí)間：2013-08-01 15:42
食不厭精，膾不厭細(xì)． 魚(yú)肉香菇包的烹制，其原料方便易找，其方法簡(jiǎn)單易學(xué)，烹制出來(lái)色香味一應(yīng)俱全，好看，更好吃：金黃的魚(yú)肉
發(fā)布時(shí)間：2013-07-31 15:44
入秋以來(lái)，連日的幾天下雨，山里的野香菇如雨后春筍，長(zhǎng)滿了山里。 野香菇是生長(zhǎng)在家鄉(xiāng)樅樹(shù)林中的一種野生食用菌，我的家鄉(xiāng)是位
發(fā)布時(shí)間：2013-07-31 15:32
材料： 1、通心粉350克、橄欖油1湯匙、香菇或雙孢菇250克，切成片、大蒜適量，搗碎、干白葡萄酒150毫升、半脫脂奶油250毫升、
發(fā)布時(shí)間：2013-07-30 11:03
冬季氣候寒冷，陰盛陽(yáng)衰。人體受寒冷氣溫的影響，機(jī)體的生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。因此，合理地調(diào)整飲食，保證人體必需營(yíng)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29 15:49
傳說(shuō)是說(shuō)吳三公受神明點(diǎn)拔。吳三公去福建挑鹽，到壽寧縣的斜灘嶺時(shí)被五顯神看見(jiàn)，五顯神見(jiàn)這個(gè)后生兩耳垂肩，很有佛性，就有心
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29 15:46
材料：橄欖油30毫升、半個(gè)洋蔥切碎、半頭大蒜切碎、米飯75克、鮮嫩菠菜150克、肉蔻少許、奶酪25克、大個(gè)香菇四個(gè)，去掉菇腿、圣
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29 13:45
材料：1、烤鱈魚(yú)片200克2；2、脫脂牛奶150ml；3、黃油一大湯匙；4、褐色香菇75g，切成薄片；5、奶油2.5湯匙；6、香蔥少許切成段
發(fā)布時(shí)間：2013-07-26 16:25
材料：冬瓜500克，香菇100克，冬筍150克，香油、醬油、白糖、紹酒、黃豆芽湯、濕淀粉、豆油、鹽、味精適量。 做法： ①香菇用水
發(fā)布時(shí)間：2013-07-26 15:02
食用菌是麗水的傳統(tǒng)特產(chǎn)，早在８００多年前，麗水人就開(kāi)始用砍花法栽培香菇，龍泉、慶元、景寧是世界香菇人工栽培的發(fā)源地。全
發(fā)布時(shí)間：2013-07-26 14:49
香菇，又稱香蕈，產(chǎn)于浙南龍泉、慶元、景寧及閩、贛、皖等省的深山老林之中，是一種清鮮甘美、香氣濃郁的食用菌。 第一個(gè)發(fā)現(xiàn)野
發(fā)布時(shí)間：2013-07-26 14:45
香菇客，一群古老而神秘的人 當(dāng)香菇客這個(gè)名詞劃過(guò)我們耳際時(shí)，立即引起了我們極大的興趣。這個(gè)漸行漸遠(yuǎn)的特定歷史名詞，已成為
發(fā)布時(shí)間：2013-07-26 14:39
現(xiàn)代科學(xué)的飲食觀點(diǎn)是：食以黑最佳。而所謂黑色食品，主要系指黑芝麻、黑米、黑棗、黑大豆、黑木耳、海帶、香菇、發(fā)菜、烏骨雞
發(fā)布時(shí)間：2013-07-25 16:58
鮮美質(zhì)脆的蘑菇,香郁誘人的香菇,鮮嫩可口的草菇,粘滑多膠的木耳,清嫩可口的竹蓀等,有些食用菌還被制成保健或風(fēng)味食品,現(xiàn)還從中
發(fā)布時(shí)間：2013-07-25 16:31
共和國(guó)成立，特別是改革開(kāi)放之后，共產(chǎn)黨和人民政府重視香菇生產(chǎn)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立了食用菌研究所。上世紀(jì)60年代開(kāi)始，現(xiàn)代科學(xué)應(yīng)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-25 16:24
材料： 香菇、豬肉、粉絲、雞蛋、小蔥蔥綠、姜、白胡椒粉、鹽、生抽、雞粉、食用油、香油。 做法 1. 香菇切成兩半、或者片、或
發(fā)布時(shí)間：2013-07-24 17:01
龍泉香菇是人類的文化瑰寶。全世界香菇栽培因龍泉而漫延，深邃的香菇文化因龍泉而衍生，而這些自宋、元、明、清以來(lái)，都已永遠(yuǎn)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-24 14:24
原料：水發(fā)竹蓀700克。水發(fā)香菇300克，火腿2片（10克），濕淀粉15克，冬筍2片（8克）。精鹽5克，味精3克，姜汁35克，奶湯1500克
發(fā)布時(shí)間：2013-07-23 15:59
一、原料： 1.主料：水發(fā)竹蘇50 克，水發(fā)香菇50 克，蘑菇50 克，綠菜葉50 克，鮮西紅柿50 克。 2.調(diào)料：精鹽、味精、姜末、麻油
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 15:59
人工栽培香菇已有800多年的歷史。800多年前，龍巖村農(nóng)民吳三公發(fā)明了砍花法、驚蕈術(shù)和烘焙術(shù)等一系列制菇及加工技術(shù)，被當(dāng)?shù)毓?/p>
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 14:43
松源殿又名西洋殿，位于浙江省第二高峰的百山祖之下，座落百山祖自然保護(hù)區(qū)入口處─西洋村村口，是歷代菇民為紀(jì)念香菇鼻祖吳三
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 14:37
材料：茶樹(shù)菇干、香菇干、枸杞子、鹽、雞精 做法： 1.將洗凈的豬肉塊放入砂鍋中煮，煮沸后浮在上面的浮沫取干凈； 2.放入茶樹(shù)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 16:17
香菇營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃能強(qiáng)身健體、增加對(duì)疾病的抵抗能力、促進(jìn)胎兒的發(fā)育。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)香菇進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)香菇內(nèi)有種一般蔬菜缺
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 15:36
香菇油菜是很經(jīng)典的一道素菜。味道濃厚，香咸可口，下飯喝酒都是好菜。 香菇是一種有醫(yī)用價(jià)值的食用菌，含不飽和脂肪酸很高，還
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 15:22
菌藻類： 代表食物：香菇、蘑菇、平菇、黑木耳、白木耳等 食用菌不僅質(zhì)地柔嫩、風(fēng)味獨(dú)特，而且含有相當(dāng)高的蛋白質(zhì)，含有多種氨
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 16:47
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食物，是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，能增強(qiáng)人體免疫能力，有較強(qiáng)的防癌作用。研究表明，多吃食
發(fā)布時(shí)間：2013-07-17 16:45
材料：水發(fā)海參150克，蝦仁50克，魚(yú)肚50克，墨魚(yú)50克，雞胸脯肉50克，豬肚50克，鴨肫50克，冬筍40克，鮮香菇40克，滑子菇50克；
發(fā)布時(shí)間：2013-07-17 16:29
慶元的香菇市場(chǎng)堪稱香菇行業(yè)的世界之最。800多年前，慶元的吳三公發(fā)明了香菇，在巍巍的百山祖下，慢慢向外面延伸，遍及慶元、龍
發(fā)布時(shí)間：2013-07-17 16:09
