APP下載
蘑菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有豐富的膳食纖維、人體必需氨基酸、維生素和礦物質(zhì)元素，自古以來(lái)就被列為藥食同源的滋補(bǔ)佳品。而且蘑菇
發(fā)布時(shí)間：2019-02-15 11:25
白玉菇潔白晶瑩，鮮嫩潤(rùn)滑，是非常美味的營(yíng)養(yǎng)菜肴。白玉菇含蛋白質(zhì)較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人
發(fā)布時(shí)間：2019-02-15 11:18
春節(jié)里大魚(yú)大肉吃多了，隨著開(kāi)工上班，少吃點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)蔬菜菌菇比較好。 1.首先準(zhǔn)備食材，菌菇至少準(zhǔn)備2種，這樣燒出來(lái)的菌
發(fā)布時(shí)間：2019-02-14 11:52
香菇又名花菇，是高蛋白、低脂肪、多糖的營(yíng)養(yǎng)食物，味道鮮美，容易吸收消化，食用價(jià)值高，有增強(qiáng)抵抗力、益氣補(bǔ)血等功效，經(jīng)常
發(fā)布時(shí)間：2019-02-14 11:47
在膾炙人口的《白蛇傳》中，許仙見(jiàn)到白娘子的原型是一條巨蛇后，驚嚇致死。白娘子不畏艱險(xiǎn)，爬上懸崖峭壁，從仙山上盜來(lái)仙草，
發(fā)布時(shí)間：2019-02-14 11:19
菌菇類是個(gè)寶，養(yǎng)生對(duì)身體好，菇類植物不僅味道清甜、富含營(yíng)養(yǎng)，而且吃了之后還能強(qiáng)身健體、預(yù)防小感冒。特別是中老年人，每天
發(fā)布時(shí)間：2019-02-13 13:48
夜市里，各種蒜蓉錫紙烤菜是極受歡迎的，只要不是對(duì)大蒜深惡痛絕的人，聞到濃郁的蒜香，看到醬汁中咕嘟著的各種誘人食材：鮮蝦
發(fā)布時(shí)間：2019-02-13 13:37
春節(jié)剛過(guò)，這幾天大魚(yú)大肉的過(guò)年洗禮，很多人免疫力下降。那么，這個(gè)季節(jié)吃點(diǎn)什么能提高免疫力呢？菌菇類食材不但最是鮮美，做
發(fā)布時(shí)間：2019-02-12 14:53
菌菇在食療、調(diào)味以及養(yǎng)生方面有著十分優(yōu)厚的功效，可是你是否知道它還是一種美容產(chǎn)品呢？ 愛(ài)美是人的天性，無(wú)論男女，都希望
發(fā)布時(shí)間：2019-01-30 10:46
準(zhǔn)備食材：里脊肉250g、蒜3個(gè)、白玉菇60g、蟹味菇60g、北蟲(chóng)草50g、雞蛋清1個(gè)、菠菜4顆、玉米淀粉15g、鹽5g左右（肉餡中2g、湯中3
發(fā)布時(shí)間：2019-01-30 10:21
鍋包蘑菇材料：平菇、蔥、姜、香菜、淀粉、生抽、糖、醋做法：1、平菇洗凈切去根部，將大片的平菇撕成合適的大小，將蔥、姜切絲
發(fā)布時(shí)間：2019-01-29 10:40
生長(zhǎng)在農(nóng)村有一種野味，它叫草菇，是一種現(xiàn)在很流行的菌類，市場(chǎng)上草菇的價(jià)格在8-12元/斤左右，干草菇的價(jià)格大約在90元/斤左右
發(fā)布時(shí)間：2019-01-29 10:22
關(guān)于菌菇的謠言謠言1.不要選購(gòu)長(zhǎng)得特別大的鮮香菇，那是使用了增大劑所致。辟謠：或許是爆炸西瓜給人留下了太深刻的印象，導(dǎo)致很
發(fā)布時(shí)間：2019-01-28 10:23
一款超級(jí)好吃的菌菇素辣醬，讓你吃出肉的口感，秒殺超市里一切品牌的香菇醬，自己制做更健康更好吃。用料：杏鮑菇 300g、鮮香
發(fā)布時(shí)間：2019-01-28 10:18
蘑菇是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖巢模F(xiàn)在能吃的蘑菇種類越來(lái)越多，五花八門。不過(guò)很多人對(duì)蘑菇安全性、營(yíng)養(yǎng)及功效作用上的認(rèn)
發(fā)布時(shí)間：2019-01-28 10:13
《呂氏春秋》有言：味之美者，越駱之菌。相傳幾千年前，駱駝?shì)d運(yùn)著菌菇干品，穿越沙漠來(lái)到中原地區(qū)，從此食用菌在中國(guó)人的筵席
發(fā)布時(shí)間：2019-01-26 11:16
到了冬季蘑菇開(kāi)始逐漸上市，蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富適當(dāng)吃還可降血壓、通便排毒，在家里我們可用蘑菇煲湯或者直接清炒蘑菇，無(wú)論如何烹飪
發(fā)布時(shí)間：2019-01-26 11:03
農(nóng)村老人常說(shuō)寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)菇，這里的菇主要指食用菌，說(shuō)明菇類在人們飲食結(jié)構(gòu)中的地位之高。菇類既非植物，也非動(dòng)物，
發(fā)布時(shí)間：2019-01-25 13:50
蘑菇是生活中很多人都非常喜愛(ài)的一種蔬菜，覺(jué)得它吃起來(lái)非常美味，又很有嚼勁，甚至比各種肉類還好吃呢。無(wú)論是炸著當(dāng)零食吃，
發(fā)布時(shí)間：2019-01-25 13:39
虎松茸呈金黃色，且有倒刺型鱗片，整體形如虎頭，菌蓋菌柄上布滿黃褐色鱗片，色如虎皮。如果爐火上有一個(gè)江湖，那有著王者之菇
發(fā)布時(shí)間：2019-01-25 13:37
平菇、香菇、金針菇市場(chǎng)上蘑菇的種類真不少，如何挑到新鮮的呢？ 平菇選菌蓋小的。挑選平菇要注意菌蓋形態(tài)，新鮮平菇的菌蓋邊
發(fā)布時(shí)間：2019-01-24 13:24
主料:蘑菇30克輔料:豆腐干1片 胡蘿卜10克 黑木耳20克 植物油1湯匙 食鹽5克 醬油5克 蔥5克 姜5克 香醋5克 淀粉5克 香菜5克 胡椒粉
發(fā)布時(shí)間：2019-01-24 13:22
到底什么是蘑菇呢？這個(gè)問(wèn)題乍一聽(tīng)起來(lái)十分容易回答，不就是那種肉乎乎、小傘一樣的東西嘛！然而仔細(xì)想想，硬邦邦的靈芝算不算
發(fā)布時(shí)間：2019-01-24 13:15
房縣小花菇，是正宗的房縣土特產(chǎn)，1970年神農(nóng)架自然保護(hù)區(qū)成立，林區(qū)2/3由房縣劃出，故神農(nóng)架特產(chǎn)與房縣特產(chǎn)同源，2009年被農(nóng)
發(fā)布時(shí)間：2019-01-23 10:45
被稱為功能性食用蘑菇的天然食品被列為 2018 年十大食品趨勢(shì)之一。突然之間，靈芝、白樺茸、冬蟲(chóng)夏草、獅鬃菇的粉末和提取物出
發(fā)布時(shí)間：2019-01-22 11:52
我們都知道，菌菇類菜品含有豐富的多糖體，對(duì)人體健康非常有益，而食用菌中的蘑菇類又是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食
發(fā)布時(shí)間：2019-01-22 11:45
蘑菇是菌類食物，它的家族非常龐大，如常見(jiàn)的金針菇、香菇、平菇、杏鮑菇、茶樹(shù)菇、猴頭菇等等，都在它的范疇之內(nèi)。 一向以鮮
發(fā)布時(shí)間：2019-01-22 11:38
《呂氏春秋本味》中有味之美者，越駱之菌的記載，說(shuō)的是香菇。這種蔬菜的美稱有很多，很多人都愛(ài)吃。 香菇為山珍之一，是我國(guó)
發(fā)布時(shí)間：2019-01-22 11:25
今天小編給大家分享一道杏鮑菇燜牛腩的做法。準(zhǔn)備原料：烹飪方法： 1.將牛腩切成塊，加入鹽、糖，生抽、老抽、料酒拌勻腌制15
發(fā)布時(shí)間：2019-01-18 11:25
猴頭菇是傳統(tǒng)的菌類作物，它的肉質(zhì)鮮嫩、美味可口還有著很好的藥用價(jià)值。今天教大家做的這道宮保猴頭菇，是用菌類代替肉類做宮
發(fā)布時(shí)間：2019-01-17 13:43
