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“雙菇粥”來進(jìn)行預(yù)防。 方法：將50克小米加水煮至快熟時(shí)，加入金針菇、猴頭菇各20克（洗凈切碎），再煮5分鐘即可食用，每天1次。注意“雙菇”要在快下鍋時(shí)再切碎，以免放置時(shí)間較長，營養(yǎng)成分流失。 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-26 14:10
發(fā)布時(shí)間：2012-07-24 16:46
發(fā)布時(shí)間：2012-07-24 16:44
，放入清水鍋里，大火煮開 3、加入一小勺濃縮高湯（沒有可以用高湯粉） 4、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘，關(guān)火，撈起 5、待涼后，將猴頭菇切...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-24 16:43
陳皮1角，生姜1片，細(xì)鹽少許。 制法 ?、俸镱^菇用清水浸透洗干凈，切片，備用。 ?、诙嫌们逅锤蓛?，保留冬瓜皮，瓤和仁，備用。 ③揀選活田螺約半斤重左右，用清水浸養(yǎng)24小時(shí)，并勤換清水去...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-24 16:16
、猴頭菇、蘑菇等，都是低脂肪、富含維生素的高效減肥食物，學(xué)會巧妙吃菌類食品，不僅能清腸胃，還能幫助瘦身。 香菇 自古以來就有“上帝的食品”、“山珍之王”等美稱。香菇含有豐富的維生素C，能起...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-12 11:29
果顯著?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，猴頭菇對胃病反復(fù)發(fā)作的元兇--幽門螺旋桿菌（HP）有較好的抑制作用，體現(xiàn)了良好的“治養(yǎng)功效”，對消化不良、胃病和神經(jīng)衰弱有不錯(cuò)的食療功效。 猴頭菇木耳煮雞 材料：光...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 13:50
芡實(shí)、蜜棗等。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)上富含多糖、多肽、蛋白質(zhì)和維生素、礦物質(zhì)等。從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)上它補(bǔ)而不燥，常飲能明目，健脾胃、滋陰養(yǎng)顏、潤肺養(yǎng)肝，且清潤可口，男女老少皆宜。 陰冷冬日，宜用姬松茸猴頭菇...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-03 10:58
介紹了這個(gè)方子，堅(jiān)持服這個(gè)方子半年，我的胃病完全好了，三年來從來沒有再疼過。 這個(gè)方子的主角是“猴頭菇”，配料是雞蛋。具體做法是： &bsp;&bsp;&bsp; 1.取猴頭菇一個(gè)，用剪刀剪成小丁，放入清水中，泡...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-02 14:40
猴頭菌、金針菇等，滋味鮮美，葷素可配，有很高的食用價(jià)值。現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，食用菌還有多項(xiàng)保健功能，已經(jīng)開發(fā)出多種以菌類為原料的藥物。食用菌對人體的益處大致有以下幾方面。 &bsp;&bsp;&bsp; 維生素寶...
發(fā)布時(shí)間：2012-06-27 15:12
發(fā)布時(shí)間：2012-06-20 15:27
1小塊 玉米粉?1大匙 地瓜粉?2大匙 食用油?500克 ?。▽?shí)耗30克） 咖喱粉?小匙 蠔油?1大匙 沙茶醬?1大匙 精鹽...
發(fā)布時(shí)間：2012-06-20 13:54
發(fā)布時(shí)間：2012-05-29 15:25
裹；冒似猴頭的可愛菇菌，以及那栩栩如生的冬蟲夏草；自古以來就受百姓名家推崇，充滿靈氣的仙草靈芝。面對這些自然界的驕子，不知觀眾朋友想到了什么沒有，觀賞、美食、營養(yǎng)、治療疾病，很多人可能都會想到...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-29 09:02
。 做法：將排骨洗凈后剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，瀝干備用；將猴頭菇用清水泡軟后(8小時(shí)以上)撈出，擠干水，去...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-28 12:01
一種優(yōu)良食品; 2.猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調(diào)節(jié)血脂，利于血液循環(huán)，是心血管患者的理想食品; 3.猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質(zhì)，能抑制癌細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的合成...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-24 15:45
方法一 先將猴頭菇用清水洗凈，再放入盆內(nèi)，加入沸水上籠蒸幾個(gè)小時(shí)，直至用手捏猴頭菇無硬疙瘩時(shí)即可；方法二 先將猴頭菇洗凈，...
發(fā)布時(shí)間：2012-05-15 14:43
發(fā)布時(shí)間：2012-05-15 11:21
發(fā)布時(shí)間：2012-04-26 14:58
，有臭味和毒性不可食); 木 耳： 馬肉和木耳同食易得霍亂 田螺和木耳同食會中毒; 蘿卜和木耳同食會得皮炎 茶和木耳同食會降低人對鐵的吸收; 麥冬和木耳同食會引起胸悶，孕婦，大便稀者不宜多食; ...
發(fā)布時(shí)間：2012-04-19 16:54
發(fā)布時(shí)間：2012-04-10 16:00
象和慢性病的發(fā)生”，日前，上海市營養(yǎng)學(xué)會名譽(yù)理事長?上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)系教授史奎雄等著名專家建議市民多吃食用菌保健康。&bsp;&bsp;&bsp; 史教授說，自古以來，人們崇尚“藥療不如食療”。食用菌指可...
發(fā)布時(shí)間：2012-03-20 09:33
發(fā)布時(shí)間：2012-03-16 16:21
鹽、蔥結(jié)、姜片、油菜心、熟豬油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; [制作過程]：&bsp;&bsp;&bsp; 將猴頭菇去根蒂，順毛批成大片；油菜心洗凈，切成段。炒鍋上中火，放熟豬油燒熱，投入姜片、蔥結(jié)炸香，加料酒、猴...
發(fā)布時(shí)間：2012-03-16 16:17
食品；猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調(diào)節(jié)血脂，利于血液循環(huán)，是心血管患者的理想食品；猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質(zhì)，能抑制癌細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的合成，從而預(yù)防和治療消化...
發(fā)布時(shí)間：2012-03-15 15:11
猴頭菇50克、竹筍30克、粉絲10克、醬油1茶匙、食醋1勺半、生雞蛋1個(gè)、水2杯、雞湯素1茶匙、料酒半勺、辣椒1根、胡椒粉1/4茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作過程]：&bsp;&bsp;&bsp; 將菌類洗凈后和...
發(fā)布時(shí)間：2012-03-15 15:09
猴頭菌、金針菇等，滋味鮮美，葷素可配，有很高的食用價(jià)值?，F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，食用菌還有多項(xiàng)保健功能，已經(jīng)開發(fā)出多種以菌類為原料的藥物。食用菌對人體的益處大致有以下幾方面。 &bsp;&bsp;&bsp; 維生素寶...
發(fā)布時(shí)間：2012-03-12 11:38
?90%以上的有100余種。其中香菇多糖、靈芝多糖、姬松茸多糖、 豬芩多糖均在臨床上得以應(yīng)用、療效顯著。&bsp;&bsp;&bsp; 二、增強(qiáng)人體免疫功能&bsp;&bsp; 食用菌多糖具活性成分，有活化人體細(xì)胞免疫，促進(jìn)淋巴...
發(fā)布時(shí)間：2012-03-12 10:58
精、醬油、料酒少許。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：&bsp;&bsp;&bsp; ①將鮮猴頭菇浸泡清水中15分鐘后，撈出用手捏干水分，切成薄片。把鴨蛋破殼倒碗中磷勻。&bsp;&bsp;&bsp; ②將鍋燒熱加豬油1兩，放入蔥白爆鍋，...
發(fā)布時(shí)間：2012-03-09 15:01
猴頭菇50克、竹筍30克、粉絲10克、醬油1茶匙、食醋1勺半、生雞蛋1個(gè)、水2杯、雞湯素1茶匙、料酒半勺、辣椒1根、胡椒粉1/4茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作過程]：&bsp;&bsp;&bsp; 將菌類洗凈后和...
發(fā)布時(shí)間：2012-02-27 10:05
