重慶市40區(qū)縣啟動蘑菇專項治理未發(fā)現(xiàn)問題蘑菇
發(fā)布時間：2011-01-12 來源：中國食用菌商務網
本報訊（記者 杜靈）蘑菇是食用菌的俗稱。市場上常見的有白蘑菇、草菇、香菇、平菇、金針菇等多種。蘑菇是非常容易氧化的，長時間擺放后會出現(xiàn)很明顯的變色。11月29日，媒體報道，北京一名小學生在中國農業(yè)大學農學院博士的指導下，在實驗室測出市場上的鮮蘑菇超過9成都被熒光增白劑污染。而北京市有光部門隨后公布的檢測結果表明，抽檢合格率為97.73%。此事引發(fā)了全國范圍內關于“漂白蘑菇檢測”的關注。在重慶，全市40區(qū)縣已經啟動專項治理。
市農業(yè)委員會昨天下發(fā)通知，全市40區(qū)縣同步啟動“蘑菇質量安全專項治理
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