山東省壽光市食用菌研究所成立30年以來，始終將栽培技術開發(fā)及品種選育作為我所的主要任務及職責，承擔了多項國家下達的科研任務，指導建成了多處專業(yè)型的食用菌生產(chǎn)基地，選育推廣名優(yōu)食用菌品種200多種，受到了食用菌種植戶及業(yè)內(nèi)同行的廣泛贊譽。我們推廣培訓的技術均由我所科技人員經(jīng)過詳細栽培試驗，結合國內(nèi)各地區(qū)的先進經(jīng)驗，從理論到實踐充分融會貫通，有機結合而來，對生產(chǎn)有很強的指導性。
1、食用菌菌種制作技術：該技術包括常規(guī)的食用菌品種的制種技術，主要學習食用菌的母種、原種（二級種）、栽培種（三級種）的制作技術，結合我所多年的制種經(jīng)驗，由我所專門制種人員手把手傳授制種實踐技術，通過理論與實踐相結合的方式讓學習者系統(tǒng)掌握食用菌菌種的制作技術，據(jù)我們的培訓經(jīng)驗，經(jīng)過系統(tǒng)培訓后，學員完全可以獨立操作，制作出質(zhì)量優(yōu)良的菌種。食用菌制種技術培訓面授費為500元。
2、白靈菇四步定位出菇技術：該技術是以我所試驗基地為依托，歷經(jīng)6年的栽培試驗，研發(fā)的最新高效栽培模式，采用該技術一級菇出菇率可達95%以上，產(chǎn)量較常規(guī)栽培可提高30%以上，最高生物轉化率可達100%以上，出菇特整齊，出菇率可達100%，絕無啞巴袋出現(xiàn)。該模式的主要優(yōu)勢是基本不用疏蕾，較常規(guī)栽培可省工60%以上。該技術對塑料繩扎口的菌袋尤其適用，效果特好。該技術培訓費面授1500元。
3、平菇優(yōu)化高產(chǎn)栽培技術：該技術是我所以推廣平菇生產(chǎn)近30年的經(jīng)驗為主要依托，并充分結合國內(nèi)南北地區(qū)平菇生產(chǎn)的優(yōu)勢利弊總結而成，實踐指導性極強。尤其在近幾年棉籽殼價格上漲幅度很大的情況下，本所在2010年對該技術又做了較大的改進，對利用玉米芯，豆秸、棉土絨、棉桿屑等原材料栽培平菇又做了比較深入淺出的介紹。較原來更全面，更貼近生產(chǎn)實際。該技術特點是：1、出菇朵型非常美觀，4-5潮后仍可保持優(yōu)美的菇型；2、總產(chǎn)量高，適應各種原料，常規(guī)袋栽不覆土，一斤原料最低可出菇1斤半以上；3、采用該技術栽培平菇，極少發(fā)生黃菇病等病害及蟲害，并適合各種季節(jié)栽培。該技術面授培訓費1200.00元。
4、金針菇高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)栽培技術：我所推廣金針菇生產(chǎn)已有近20年歷史，該技術是由我地區(qū)多年大面積發(fā)展金針菇的實踐經(jīng)驗總結而來，采用該技術生產(chǎn)金針菇，可使金針菇出菇整齊，商品性特優(yōu)，黃色金針菇1斤原料可出菇1.6市斤以上，白色金針菇可出菇1.3市斤以上。2010年針對各種原材料價格居高不下的情況，在代料栽培金針菇方面又做了詳細的介紹。該技術面授1200元。
5、杏鮑菇定位栽培技術：該技術是利用側耳定位出菇良好的特性，并聯(lián)系香菇、白靈菇等菌類的生物學特性總結而來，采用定位出菇技術，杏鮑菇的商品性非常完美，產(chǎn)量高，常規(guī)袋栽生物轉化率均可達到100%以上，04年推廣以來，在全國的杏鮑菇種植戶中極受好評，該技術面授1200元。
6、雞腿菇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術：我所從1996年大面積推廣雞腿菇，在雞腿菇的大田栽培、山洞、防空洞栽培方面積累了大量豐富的經(jīng)驗。采用我所技術生產(chǎn)雞腿菇，我們保證，雞腿菇個大，色白，無須刮鱗片，生物轉化率可達150%，而且可有效預防雞爪菌，黑頭菇等病害發(fā)生，面授1200元。
7、草菇生料直接栽培技術：我所從1990年開始推廣草菇栽培，該技術打破常規(guī)，全面采用生料直栽，無需發(fā)酵原料，播種后7-8天即可出菇，省工省力，并極少發(fā)生蟲害，病害，是一個很成熟的技術。培訓費面授1200元。
以上技術均含全套制種技術，除以上技術外，本所還培訓雙孢菇、茶樹菇、靈芝、香菇、猴頭、海鮮菇（真姬菇、蟹味菇）等常規(guī)技術，每項技術面授1000.00元，含對應品種的制種技術。從2011年5月1號起，停止所有技術的函授，改為隨貨贈送技術資料方式。
以上技術學習單項按定價收取費用，學習2項學費優(yōu)惠20%，學習3項學費優(yōu)惠30%，學習4項學費優(yōu)惠40%，5項以上優(yōu)惠50%。
本所可開展集體培訓，授課方式為面授，內(nèi)容為3-5種食用菌制種及栽培技術，收費標準是10人以上每人1000.00元，20人以上每人800.00元，授課時間為7-10天，收取的費用包括參觀實踐費，材料費，參觀費，教師授課費等。
無論何種培訓方式，食宿一律自理，均可隨到隨學，學會為止。
廣泛開展食用菌領域內(nèi)的合作，開展技術輸出，充分利用我所多年的科研成績及專業(yè)優(yōu)勢，可參與設計菇場，培訓集體技術，食用菌生產(chǎn)中的關健技術承包等。
草菇生料直接栽培技術
我所從1990年開始推廣草菇栽培，該技術打破常規(guī)，全面采用生料直栽，無需發(fā)酵原料，播種后7-8天即可出菇，省工省力，并極少發(fā)生蟲害，病害，是一個很成熟的技術。培訓費面授1200元。
雞腿菇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術
我所從1996年大面積推廣雞腿菇，在雞腿菇的大田栽培、山洞、防空洞栽培方面積累了大量豐富的經(jīng)驗。采用我所技術生產(chǎn)雞腿菇，我們保證，雞腿菇個大，色白，無須刮鱗片，生物轉化率可達150%，而且可有效預防雞爪菌，黑頭菇等病害發(fā)生，面授1200元。
杏鮑菇定位栽培技術
該技術是利用側耳定位出菇良好的特性，并聯(lián)系香菇、白靈菇等菌類的生物學特性總結而來，采用定位出菇技術，杏鮑菇的商品性非常完美，產(chǎn)量高，常規(guī)袋栽生物轉化率均可達到100%以上，04年推廣以來，在全國的杏鮑菇種植戶中極受好評，該技術面授1200元。
金針菇高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)栽培技術
我所推廣金針菇生產(chǎn)已有近20年歷史，該技術是由我地區(qū)多年大面積發(fā)展金針菇的實踐經(jīng)驗總結而來，采用該技術生產(chǎn)金針菇，可使金針菇出菇整齊，商品性特優(yōu)，黃色金針菇1斤原料可出菇1.6市斤以上，白色金針菇可出菇1.3市斤以上。2010年針對各種原材料價格居高不下的情況，在代料栽培金針菇方面又做了詳細的介紹。該技術面授1200元。
平菇優(yōu)化高產(chǎn)栽培技術
該技術是我所以推廣平菇生產(chǎn)近30年的經(jīng)驗為主要依托，并充分結合國內(nèi)南北地區(qū)平菇生產(chǎn)的優(yōu)勢利弊總結而成，實踐指導性極強。尤其在近幾年棉籽殼價格上漲幅度很大的情況下，本所在2010年對該技術又做了較大的改進，對利用玉米芯，豆秸、棉土絨、棉桿屑等原材料栽培平菇又做了比較深入淺出的介紹。較原來更全面，更貼近生產(chǎn)實際。該技術特點是：1、出菇朵型非常美觀，4-5潮后仍可保持優(yōu)美的菇型；2、總產(chǎn)量高，適應各種原料，常規(guī)袋栽不覆土，一斤原料最低可出菇1斤半以上；3、采用該技術栽培平菇，極少發(fā)生黃菇病等病害及蟲害，并適合各種季節(jié)栽培。該技術面授培訓費1200.00元。
白靈菇四步定位出菇技術
該技術是以我所試驗基地為依托，歷經(jīng)6年的栽培試驗，研發(fā)的最新高效栽培模式，采用該技術一級菇出菇率可達95%以上，產(chǎn)量較常規(guī)栽培可提高30%以上，最高生物轉化率可達100%以上，出菇特整齊，出菇率可達100%，絕無啞巴袋出現(xiàn)。該模式的主要優(yōu)勢是基本不用疏蕾，較常規(guī)栽培可省工60%以上。該技術對塑料繩扎口的菌袋尤其適用，效果特好。該技術培訓費面授1500元。
食用菌菌種制作技術
該技術包括常規(guī)的食用菌品種的制種技術，主要學習食用菌的母種、原種（二級種）、栽培種（三級種）的制作技術，結合我所多年的制種經(jīng)驗，由我所專門制種人員手把手傳授制種實踐技術，通過理論與實踐相結合的方式讓學習者系統(tǒng)掌握食用菌菌種的制作技術，據(jù)我們的培訓經(jīng)驗，經(jīng)過系統(tǒng)培訓后，學員完全可以獨立操作，制作出質(zhì)量優(yōu)良的菌種。食用菌制種技術培訓面授費為500元。
本所地址：文廟街與幸福路交叉路口,圣城街辦城里社區(qū)東側往北50米
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電話：0536-5223827 5211156
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QQ號:1033760740 網(wǎng)名：壽光食用菌
本所上班時間：上午7:30——11:30，下午1:30——5:30，
星期天歇班，請在星期一到星期六上班時間打電話咨詢。
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